Ak ste sledovali Bobby FlayNa Instagrame už možno viete, že Iron Chef sa s ním poriadne zamotal Porazte Bobbyho Flayacestovaním (s nedávnymi návštevami Ríma a Kentucky) a zdanlivo všetkými prestojmi strávenými so svojou mačkou Nacho. Čo však nevidíte, je to, že šéfkuchár v súčasnosti tiež usilovne pracuje na otvorení svojej prvej novej reštaurácie po piatich rokoch, Shark.
Viac: Teraz môžu byť priateľmi, ale Alex Guarnaschelli nemal Bobbyho Flaya spočiatku rád
Dabing by “meateasy” by Najlepšie z Las VegasShark je rybia reštaurácia s rozsiahlou ponukou sushi a raw barov - to všetko s latinskoamerickou atmosférou. Bude sa nachádzať v rezorte Palms Casino Resort v Las Vegas.
Ponuka Flay’s Shark, ktorá sa otvára v marci 2019, ponúkne všetko od sushi a sashimi po ceviches a tataráky. "Vďaka... odvážnym prípravám z rýb a morských plodov je ponuka silne ovplyvnená prísadami z Južnej Ameriky, Mexika a Stredomoria," Web Palms štátov.
Flay nie je pre Vegas žiadny cudzinec. Jeho juhozápadná reštaurácia, Mesa Grill, sa nachádza v paláci Caesars a od roku 2004 je neoddeliteľnou súčasťou rezortu kasína. Flay má tiež upscale hamburger (koniec koncov je to jeho obľúbené jedlo) Bobby’s Burger Palace, ktorý bol otvorený v roku 2014 v The Shops at Crystals on the Strip. Bobby’s Burger Palace bol hit, a keďže bol taký úspešný, má teraz 17 miest po celých USA, vrátane Washingtonu, D.C. Len nedávno v skutočnosti otvoril nové umiestnenie Bobbyho Burger Palace vnútri medzinárodného letiska Hartsfield-Jackson Atlanta. Je to jeho prvá letisková reštaurácia.
Viac: Týždeň som skúšal varenie ako Bobby Flay
Podľa Jedák Las Vegas, pridanie Shark at the Palms je súčasťou obnovy rezortu o 620 miliónov dolárov. Spája ďalšie dve nové reštaurácie, vrátane talianskej reštaurácie Vetri Cucina a Mabel’s BBQ, v čele s šéfkuchárom Clevelandu Michaelom Symonom.
O Sharkovi sú k dispozícii obmedzené informácie, ale vieme, že interiér je úplne nádherný.
Niet pochýb o tom, že nás nájdete vo Vegas v marci 2019.
