Milujem používať svoj pomalý sporák. S potešením ho budem používať celú zimu a leto. Najlepšia časť je celý aspekt „nastav to a zabudni“. Na tieto šalátové zábaly som nahodil niekoľko jednoduchých ázijských surovín, pridal som kuracie prsia a pomaly varil do dokonalosti. Keď bolo varenie hotové, pridal som ho do chrumkavých šalátových zábalov a posypal opečenými sezamovými semienkami. Ak milujete svoje zábaly pikantné, pokvapkajte ich omáčkou Sriracha!
Súvisiaci príbeh. Citrónové zemiaky s 3 zložkami Jamieho Olivera sú prílohou, ktorou ochutnáte
Viac:Kuracie fajitas s pomalým sporákom
Viac: Ľahký týždenný pomalý sporák kuracie tacos
Pomalý sporák Ázijské šálky kuracieho šalátu recept
Slúži 6
Čas prípravy: 20 minút | Čas varenia: 4 hodiny | Celkový čas: 4 hodiny 20 minút
Zloženie:
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 1/2 šálky hoisinovej omáčky
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 lyžice sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
- 2 lyžice medu
- 1 lyžica strúhaného zázvoru
- 1 lyžica strúhanej citrónovej trávy
- 1 lyžica čili pasty
- 2 čajové lyžičky rybej omáčky
- 3 kilá vykostené kuracie prsia bez kože
- 2 hlávky hydroponického maslového šalátu, listy odtrhnuté
- Sezamové semienka, opekané
Pokyny:
- Do veľkého pomalého hrnca pridajte vývar, hoisinovú omáčku, cesnak, sójovú omáčku, med, zázvor, citrónovú trávu, čili pastu a rybiu omáčku. Metla na kombinovanie.
- Pridajte kuracie prsia, premiešajte a varte 4 hodiny.
- Po 4 hodinách vyberte kura z pomalého hrnca a nakrájajte ho. Pridajte ju do pomalého hrnca a premiešajte so šťavou.
- Nastrúhané kura pridajte do šalátových pohárov a na vrch dajte opečené sezamové semienka.
Viac:Pomaly uvarená fazuľa
