Recepty na pomalý hrniec na jeseň - SheKnows

Keď sa nadchádzajúca dovolenka bude preplnená pracovnými a školskými rozvrhmi vašej rodiny, nech sa pomalý sporák stane vašim najlepším priateľom v kuchyni. Dajte svoje obľúbené chudé bielkoviny a zeleninu ráno do „misky“ a keď prídete domov na večeru, budete mať výdatné a vyvážené jedlo. Môžete dokonca pomaly uvariť dezert, aby ste uspokojili chuť dieťaťa na sladké (a stresy). Tu sú tri luxusné recepty pomalého hrnca na jeseň.

Súvisiaci príbeh. Recept na pomalý sporák s dvoma prísadami, ktorý celý týždeň živil moju rodinu

Jelení zeleninový guláš z pomalého hrnca

Mäso z diviny, ktoré žije v Montane, je veľa a je bohaté na chudé bielkoviny s bohatou príchuťou. Spojte zverinu s množstvom zeleniny a máte vyvážené jedlo v pomalom hrnci, ktoré udrží vašu rodinu dobre najedenú v najrušnejších dňoch sezóny. Ak nemáte po ruke zverinu, jednoducho nahraďte dve kilá duseného hovädzieho mäsa.

Slúži 6

Zloženie:

• 2 lyžice olivového oleja
• 2 kilá kocky zveriny
• 2 cibule, nakrájané
• 3 mrkvy, nakrájané na kocky
• 3 stonky zeleru, nakrájané na plátky
• 1 červená paprika, naočkovaná, nakrájaná na kocky
• 1 (15 uncí) môžu byť pečené paradajky
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 lyžica mletého čerstvého rozmarínu
• 2 bobkové listy
• 2 šálky hovädzieho vývaru
• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti
• 1/2 šálky kyslej smotany
• 3 lyžice mletej čerstvej petržlenovej vňate

Pokyny:

1. Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pracuje sa v dávkach, hnedá zverina (v prípade potreby sa pridá ďalší olej). Jeleň a šťavy preložte na panvici do 4- až 5-litrového pomalého hrnca.
2. Do pomalého hrnca pridáme cibuľu, mrkvu, zeler, papriku, paradajky, cesnak, rozmarín, bobkové listy a vývar a varíme 6 hodín na vysokej alebo 8 až 10 hodín na nízkej teplote.
3. Odstráňte bobkový list. Ochutnajte a dochuťte soľou a korením. Vmiešajte kyslú smotanu a petržlenovú vňať. Podávame horúce.

Pomalé varenie kari kura

Kari nie je len otepľujúce nádherné korenie. Je to tiež super korenie, ktoré môže znížiť riziko srdcových chorôb. Chudé kuracie prsia, brokolica, paprika, kokosový olej a kokosové mlieko dodávajú tomuto jedlu v pomalom hrnci vynikajúcu zdravú príťažlivosť.

Slúži 6

Zloženie:

• 2 lyžice Kokosový olej Navitas Naturals
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 3 lyžice mletého čerstvého, olúpaného koreňa zázvoru
• 2 libry kuracích pŕs bez kostí, bez kože, na kocky
• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
• Kôra a šťava z 2 limetiek
• 1 veľká cibuľa, rozpolená, na tenké plátky
• 3 hlavy brokolice, nakrájané na ružičky
• 1 veľká červená, oranžová alebo žltá paprika, naočkovaná, nakrájaná na prúžky
• 1 lyžička mletého korenia
• 1 lyžička sušeného tymianu
• 2 čajové lyžičky kari prášku
• 1 šálka kuracieho vývaru
• 1 (15 uncí) plechovky kokosového mlieka
• 2 zelené cibule, jemne nakrájané (biele a zelené časti)
• 1/4 šálky jemne nasekaného čerstvého koriandra

Pokyny:

1. Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cesnak, zázvor a kura a za častého miešania varte, kým kura nezhnedne. Dochutíme soľou a korením a preložíme do pomalého hrnca 4- až 5-litrového.
2. Do pomalého hrnca pridajte limetovú kôru a šťavu, cibuľu, brokolicu, papriku, korenie a kurací vývar za stáleho miešania spojte.
3. Varte na VYSOKE 4 až 6 hodín alebo na NÍZKECH 8 až 10 hodín. Vmiešame kokosové mlieko a prehrejeme.
4. Podávame bohato ozdobené zelenou cibuľkou a koriandrom.

Blackbler švec

Zmrazenie týchto sladkých, zrelých letných bobúľ sa vám vyplatí s týmto receptom na dezert v pomalom sporáku. Černice sú moje obľúbené ovocie, ale môžete nahradiť akékoľvek bobule, ktoré máte po ruke.

Slúži 8

Zloženie:

• 6 šálok mrazených černíc, rozmrazených
• 1/3 šálky kryštálového cukru
• Kôra a šťava z 1 veľkého citrónu
• 1 šálka bielej celozrnnej múky
• 1/4 šálky kukuričnej múky
• 1-1/4 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1/2 šálky nakrájaných mandlí, rozdrvených
• 1/2 šálky (1 tyčinka) masla, zmäkčeného pri izbovej teplote
• 1/3 šálky kryštálového cukru
• 2 vajcia
• 1 lyžička čistého mandľového extraktu

Pokyny:

1. Vo veľkej mise zmiešajte černice, cukor a citrónovú kôru a šťavu.
2. V malej miske zmiešajte kukuričnú múku, prášok do pečiva a soľ. Vmiešajte mandle.
3. V strednej miske vymiešajte smotanové maslo a cukor elektrickým ručným mixérom. Po jednom zašľaháme vajíčka. Potom vmiešajte mandľový extrakt.
4. Prenesieme bobuľovú zmes do vymasteného 4- až 5-litrového pomalého hrnca. Navrch dajte cesto z kukuričnej múky.
5. Na pomalý hrniec položte čistú kuchynskú utierku, potom pevne priklopte vekom (uterák bude absorbovať vlhkosť).
6. Varte na HIGH 3 až 4 hodiny alebo kým poleva nestuhne a jemne nezhnedne. Lyžičkou vyberte a podávajte horúce.

Sledujte: Pomaly varené tekvicové ovsené vločky

S týmto videom sa naučíte, ako pripraviť tekvicové ovsené vločky v hrnci.

Ďalšie recepty na pomalý hrniec

Recepty na pomalý sporák s nízkym obsahom sacharidov
Jednoduché recepty na párty s pomalým sporákom
Pomalý sporák Francúzska cibuľová polievka