V dospelosti bola biela ryža uvarená vo vrecku neodmysliteľnou súčasťou domova mojej rodiny. Ale ako veľa ľudí sa v týchto dňoch snažím obmedziť jednoduché uhľohydráty a namiesto toho hľadať produkty, ktoré ponúkajú robustnejšie nutričné profily, pričom stále môžem pracovať podľa mojich obľúbených klasických receptov (dievča nemôže žiť bez vyprážania ryža!). Stačí jeden výlet do obchodu s potravinami a uvidíte, že existuje veľa chutných možností. Či už sa rozhodnete pre výrobok stabilný v špajzi, ktorý sa varí ako tradičná ryža, alebo pre niečo z čerstvej zeleniny, tu sú naše obľúbené alternatívy ryže.
1. Banza cícerová ryža
Banzaova ryža obsahuje 11 gramov bielkovín v jednej porcii, uvarí sa rýchlejšie ako bežná ryža a chutí skoro ako skutočná vec.
Banza cícerová ryža, 4 doláre/vrecko na Banza
2. Pravá ryža
RightRice je alternatívou stabilnou na polici pre tých, ktorí sledujú svoje sacharidy. Ryža, vyrobená z cíceru, šošovice a zeleného hrášku, má dvakrát viac bielkovín ako bežná ryža, päťkrát viac vlákniny a o 40% menej čistých sacharidov.
RightRice, 11,98 dolárov/3 vrecká na Amazon
3. Brokolicová ryža
Získajte viac zelene vo svojej strave tým, že nahradíte bielu ryžu brokolicou. Keď je mrazené, potom ich použite na prípravu obľúbených jedál - napríklad vyprážanú brokolicovú ryžu alebo syrový brokolicový kastról.
Organická brokolica Cece’s Veggie Co., organická, 4,99 dolára za Instacart
4. Sladká zemiaková ryža
Pridajte trochu viac oomph do svojich obľúbených jedál s ryžovými sladkými zemiakmi. Má nadýchanú textúru al dente, ale jej vlastná sladkosť dodáva klasickým receptom vzrušujúcu novú chuť.
Boulder Canyon Authentic Foods ryžované sladké zemiaky, 3,99 dolára na Instacart
5. Karfiolová ryža
Karfiol má zo všetkých cenených druhov zeleniny na trhu najneutrálnejšiu chuť. Nájdete ho v mrazničke, aj keď niektoré značky nájdete aj v sekcii výroba.
Zelený obrovský ryžový zeleninový karfiol, 3,49 dolára na Instacart
6. Orzo
Ak experimentujete s náhradou ryže kvôli nude, nie kvôli výžive, orzo môžete vždy vyskúšať. Orzo sa varí ako bežné cestoviny do al dente a potom sa scedí a dá sa použiť na prípravu šalátov, pilafov a soté. Radi ho premiešame s olivovým olejom, citrónovou šťavou a nakrájanými lístkami čerstvej mäty na rýchly a chutný letný šalát.
DeLallo Orzo, 4,19 dolára za Instacart
7. Zázračná ryža
Ak je vašou prvou prioritou konzumácia nízkosacharidových sacharidov, je to skvelá alternatíva k ryži. Je vyrobený z vlákna rastliny Kannyuko Imo a obsahuje iba tri gramy sacharidov. Varujeme vás, že keď ho otvoríte, má štipľavú rybaciu vôňu, ktorá môže byť dosť nepríjemná. ale akonáhle ho uvaríte, vôňa zmizne a zostane vám rýchla a ľahká ryža alternatíva. Keď otvoríte, zadržte dych alebo čo.
Zázračná ryža, 2,19 dolára za Darí sa trhu
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba výrobky, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
