Mäsitý pondelok: Veggie ramen burger s pikantnou majonézou - SheKnows

Toto jedlo je jednou z najhorúcejších vecí na rošte a je zábavné, ak si doprajete bezmäsité pondelkové jedlo. Zistite, o čom všetok ten rozruch je!

Súvisiaci príbeh. Baklažán Jamieho Olivera je chrumkavá a tvarohová alternatíva k baklažánovému parmezánu

Ste pripravení na ramen? Ak ste ramen burger ešte neskúsili, teraz máte šancu! Na bezmäsité pondelkové jedlo sme uvarili bezmäsitú verziu - vegetariánsky hamburger s pikantnou majonézou - ktoré je zábavné podávať a jesť.

Večera na tomto jedle, aby ste boli informovaní o najnovších potravinové trendy a užite si zábavnú zábavu, keď ste pri tom. Opravte svoj obľúbený vegetariánsky hamburger a priložte polevy podľa vlastného výberu. Pridali sme švajčiarsky syr, avokádo a rukolu.

Veggie ramen burger s pikantným receptom na majonézu

Slúži 1

Zloženie:

Na žemľu a hamburger

• 1 balíček ramenových rezancov
• 1 vajce
• 1/8 čajovej lyžičky soli
• 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 2 polievkové lyžice olivového oleja, rozdelené
• 1 vegetariánsky hamburger
• 1–2 unce rukoly, ako poleva
• 3-4 plátky avokáda, ako poleva
• 1 plátok švajčiarskeho syra, ako poleva

Pre pikantnú majonézu

• 2 lyžice majonézy
• 1 čajová lyžička horúcej omáčky ako Sriracha

Pokyny:

Pre pikantnú majonézu

1. Zmiešajte majonézu a horúcu omáčku a dajte do chladničky, kým nie sú pripravené na použitie.

Na žemľu a hamburger

1. 2 šálky vody priveďte k varu. Pridajte ramenové rezance (nepridávajte chuťový balíček) a varte asi 3 minúty.
2. Odstavíme z ohňa a scedíme rezance.
3. Pridajte vajíčko do misky a rozšľahajte ho. Pridajte rezance do vajíčka a dochuťte soľou a korením. Hodíme rezancami tak, aby ich vajíčko úplne obalilo.
4. Rezance rozdelte na polovicu a pridajte ich k dvom veľkým ramekins alebo hrnčekom so širokým dnom, ktoré sú o niečo väčšie ako veľkosť vášho vegetariánskeho hamburgeru.
5. Každú prikryte igelitom a na každú dajte plechovku polievky, aby vám trochu sploštilo rezance. Dajte do chladničky na 15 minút.
6. Vyberte rezance z chladničky. Zahrejte 1 lyžicu olivového oleja. Keď je horúci, opatrne pridajte jednu z rezancových „buchiet“ a varte asi 3 minúty. Prevráťte a varte ďalšie 3 minúty alebo dozlatista.
7. Opakujte so zvyšným olivovým olejom a rezancami.
8. Uvarte svoj vegetariánsky hamburger podľa pokynov na obale. Pridajte jednu z rezancových buchiet na tanier. Natrieme na pikantné mayo, pridáme vegetariánsky hamburger a polevy a dolejeme zvyšnou žemľou.
9. Podávame horúce.

Pripravte sa na ramen!

Viac receptov na bezmäsitý pondelok

Cuketový „cestovinový“ šalát s cesnakom, bazalkou a citrónom
Ľahké fazuľové a zeleninové chilli
Tempeh so sezamovou kôrkou s citrónovou zeleninou