Jednoduché kuracie prsia opečené na panvici s paradajkami a smotanovou omáčkou z vodky robia toto ľahké jedlo dostatočne pôsobivým pre spoločnosť.
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Ľahká večera na večer
Jednoduché kuracie prsia opečené na panvici s paradajkami a smotanovou omáčkou z vodky robia toto ľahké jedlo dostatočne pôsobivým pre spoločnosť.
Rýchle kuracie večere sú základom každého boxu s receptami. Skombinujte toto kuracie pomodoro s jednoduchými pečenými zemiakmi a zeleným šalátom k výdatnému jedlu.
Kuracie pomodoro s krémovou omáčkou z vodky
Prevzaté z Tymián
Slúži 4
Zloženie:
- 4 vykostené kuracie prsia bez kože
- Soľ
- Korenie
- 2 lyžice olivového oleja
- 1/4 šálky vodky
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
- 1 pohár ťažkej smotany
- 1 šálka paradajok nakrájaných alebo rozpolených
- 1/4 šálky nakrájanej cibuľky
Pokyny:
- Kuracie prsia ochutíme soľou a korením.
- Na panvici rozohrejeme olivový olej na strednom ohni. Pridajte kura a varte asi 8-12 minút, v závislosti od hrúbky, kým nie sú uvarené, občas preklopte. Vyberieme na tanier a stan s fóliou, aby boli teplé.
- Pridajte vodku na odmastenie panvice a zoškrabte všetky hnedé kúsky z kuracieho mäsa. Pridajte kuracie vývar, citrónovú šťavu a smotanu. Dusíme asi 4-5 minút, kým nezhustne.
- Vložíme paradajky a necháme variť, kým nezmäknú.
- Na kuracie mäso dajte lyžičkou paradajky a omáčku, potom posypte cibuľkou.
Viac dennej chuti
Grilované chardonnay kura
Syrové grilované kura na bruschette
Kuracie kordon bleu so smotanovou citrónovou omáčkou
