Dnešná večera: Recept na bielu pizzu so štyrmi syrmi - SheKnows

Biele pizze zvyčajne používajú ako základ omáčku Alfredo. Ale namiesto použitia hustej ťažkej omáčky, prečo nezostať bez omáčky a nenechať si biele iba rôzne syry.

Súvisiaci príbeh. Výdatný pomalý hrniec africký arašidový guláš zaručene budete milovať

V prípade, že ste to nemohli povedať, bol som trochu na kopanec na pizzu posledných pár týždňov. Čo môžem povedať? Som fanúšik. A v piatok večer na konci dlhého týždňa neznie nič lepšie ako pekná veľká pizza s akýmikoľvek polevami, ktoré v tej chvíli považujem za zaujímavé. Kým feferónky a klobása sú moje prvé možnosti, pripravil som si pizzu kurací šalát, zemiaky a dokonca divoká ryža. Nie je pochýb o tom, že rád experimentujem s pizzou, ale je tu jedna vec, ktorú som nikdy neodpustil, pokiaľ ide o delikátne talianske jedlo - omáčku. Dokončil som Alfredo, pesto a samozrejme paradajka, ale bolo Lepšie domy a záhrady čo vôbec nenaznačovalo žiadnu omáčku.

Žiadna omáčka? Ako preboha môžete mať pizzu bez omáčky? To je svätokrádež! Ale poviem vám, omáčka mi nechýbala. V skutočnosti boli štyri rôzne druhy syrov také chutné, že sa všetky roztopili, ale namiesto toho vytvorili vlastný druh omáčky. Bolo to mimo tohto sveta. A keďže celá moja rodina miluje všetky syry, boli aj v nebi.

Štyrová syrová biela pizza

Slúži 8

Prísady:

• 1 (10 uncí) balíček pripraveného cesta na pizzu
• 2 lyžice olivového oleja
• 4 strúčiky cesnaku, nasekané
• 6 uncí čerstvého detského špenátu
• 1 šálka nastrúhanej mozzarelly
• 1 šálka strúhanej zmesi talianskeho syra
• 1 šálka syra ricotta

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov F. Panvicu na pizzu zľahka potrieme olivovým olejom alebo nepriľnavým sprejom na varenie a odstavíme.
2. Na veľkej panvici zohrejte olej na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a varte asi jednu minútu. Pridajte špenát a varte, kým úplne nevädne, jednu až dve minúty.
3. Cesto na pizzu rozvaľkajte a preneste do formy na pizzu.
4. V strednej miske zmiešajte mozzarellu a taliansky syr.
5. Cesto posypeme jednou šálkou strúhanej syrovej zmesi. Navrch dajte špenát a cesnak. Špenátom posypeme zvyšný syr. Navrch dajte panenku ricotty.
6. Pečte 15 minút alebo kým kôra nie je zlatohnedá. Nakrájajte na plátky a ihneď podávajte.

Ďalšie recepty na pizzu

Pizza Chorizo ​​s rukolou a karamelizovanou cibuľkou

Krabie pizzové občerstvenie

Pizza z arašidového masla