Toto ValentínMnoho z nás si možno nerobí rezerváciu na romantickom mieste, ktoré navštevuje, alebo dokonca vyráža do obľúbeného baru na rýchly kokteil. Mnohí z nás budú namiesto toho tráviť dovolenku doma a pripravovať slané, dekadentné jedlá pre dvoch. A pre dezert? Obraciame sa na Martha StewartováJe to rýchle, jednoduché, päťzložkové jedlo z hľuzovky. Pretože poďte, čo je to Valentín bez hľuzoviek?
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewartovou (@marthastewart)
Hľuzovky sa môžu zdať ako skľučujúca úloha, ale so Stewartovým receptom - a geniálnym pečivom - to jednoducho nie je.
"Tieto rýchle hľuzovky vám ušetria veľa času a šúľania," píše Stewart na IG. "Namiesto naberania a tvarovania každej hľuzovky z bohatej ganache vyrobenej zo silnej smotany a polosladkej čokolády nalejte zmes na panvicu, vychladte ju a nakrájajte na štvorčeky. Hoďte ich do kakaového prášku a zabalte ich do domácej pochúťky, ktorú budú vaši priatelia zbožňovať. “
Na recept Stewart's Easy Chocolate Truffles budete potrebovať iba päť prísad: ťažkú smotanu, kóšer soľ, polosladkú čokoládu (odporúčame obľúbenú od Iny Gartenovej, Valrhona), čistý vanilkový extrakt a nesladený kakaový prášok.
Pokiaľ ide o nástroje, budete potrebovať aj 8-palcový štvorcový pekáč (odporúčame Nelepivá panvica Wilton na Amazone), okrem iného ako pergamenový papier a kastról.
Po uvarení zmesi smotany a soli a po zmiešaní uvedenej zmesi v miske s čokoládu, nalejete krémovú čokoládu do pekáča a dáte do chladničky najmenej na dve hodiny. Akonáhle sú pevné, nakrájate na malé štvorčeky a vmiešate kakaový prášok. To je všetko! Vážne, je to tak takže rýchlo (menej ako 30 minút) a takže ľahké.
Najlepšia časť? Tento konkrétny recept robí päť tuctov hľuzoviek, čo znamená, že môžete rozdávať lásku tým, že zbalíte zvyšky a rozdáte ich blízkym priateľom a rodine (odporúčame ich vykopať!).
Získajte úplný recept na ľahké čokoládové hľuzovky Stewartov web.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite naša prezentácia nižšie:
