Cez lenivý víkend si pripravte pomalý hrniec ráno a relaxujte dve hodiny. Túto frittatu na raňajky inšpirovanú Španielskom si zamilujete.

Chorizo, paprika, paprika a cícer - čo vám pripomínajú? Španielsko. Je to jedna z krajín s veľmi obľúbenou a obľúbenou gastronómiou.
S takými príchuťami, ktoré vzrušujú chuťové poháriky, sa nemôžem ubrániť všetkému, keď otvorím pomalý sporák a vdýchnem do svojej vlastnej kuchyne nádherné vône Španielska. Jeho kuchyňa sa líši od susedných krajín a robí ju výnimočnou najmä pikantnosťou papriky a choriza.

Pretože je to recept na pomalý hrniec, stačí, ak suroviny nahrubo nasekáte a všetko spojíte do zariadenia. Dve hodiny sú dostatočný čas na to, aby ste opäť relaxovali v posteli a čakali, kým bude táto omeleta pripravená. A v tom čase som si celkom istý, že budete hladní, pretože z kuchyne by mala vychádzať chutná vôňa. Nie je potrebné prebúdzať zvyšok rodiny.

Recept na raňajkové frittata v španielskom štýle
Či už na raňajky alebo na akékoľvek jedlo dňa, táto frittata vás vezme na chutný výlet do Španielska a môže sa pochváliť príchuťami, ktorými je krajina známa.
Slúži 4
Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 2 hodiny | Celkový čas: 2 hodiny 10 minút
Zloženie:
- 8 vajec, rozšľahaných
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- Korenie
- Varenie v spreji alebo olivový olej
- 3 unce chorizo, nahrubo nasekané
- 1 šálka predvareného cíceru vo fľašiach alebo v konzervách, scedeného
- 1/2 šálky balenej červenej a žltej pečenej papriky, nahrubo nasekanej
- 2 lyžice čerstvej petržlenovej vňate, nadrobno nakrájanej
- 1/4 čajovej lyžičky sladkej papriky (voliteľné)
Pokyny:
- V strednej miske rozšľahajte vajíčka, soľ a korenie.
- Na spodok pomalého hrnca nastriekajte trochu oleja alebo ho potrete olivovým olejom.
- Rozšľahané vajíčka nalejeme do pomalého hrnca, potom pridáme chorizo, cícer, papriku a petržlenovú vňať, pričom dbáme na to, aby boli všetky ponorené vo vajíčkach.
- Ak používate, posypte paprikou.
- Pomalý hrniec nastavte na 2 hodiny na vysokú teplotu.

Ďalšie recepty na raňajky
Divoká huba, tymian a omeleta Brie
3 jednoduché a lacné spôsoby, ako vyrábať rolky
Omeleta z kuracieho fajita a koriandru