Milovníci slaniny a syra sa radujú

Z lístkového cesta, slaniny a syra čedar sa stane fantastický skrútený predjedlo, ktoré sa podáva s pikantným dipom z pivného syra.

Súvisiaci príbeh. Mini pizze s omáčkou od Giada De Laurentiis sú neodolateľne roztomilé a chutné

Pozor všetci milovníci slaniny! Počúvajte, ak ste veľkým fanúšikom slaniny alebo čedaru alebo oboch. Toto je recept, ktorý nechcete nechať ujsť. Použila som slaninu ochutenú javorom a omotala som ju plátkami lístkového cesta plneného syrom čedar! Ako keby to nebolo dosť úžasné, rozhodol som sa tieto deti namočiť do pikantného syrového pivného dipu! Sú také ľahké a chutia tak dobre! Milujem ich podávať na večierkoch ako predjedlo alebo ako zábavná náhrada chleba na večeru.

Cheddar z javorovej slaniny sa krúti so syrovým receptom na pivný dip

Inšpirovaný Polovičná pečená úroda

Výťažok 24

Zloženie:

1 balenie mrazeného lístkového cesta
24 plátkov javorovej slaniny, nevarenej
1 vajíčko, rozšľahané
1 šálka najemno nastrúhaného syra čedar
2 lyžice čerstvo nasekanej petržlenovej vňate
1 lyžica cesnakového prášku
Soľ a korenie, podľa chuti

click fraud protection

Pokyny:

Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Veľký plech na pečenie vyložte pergamenovým papierom a na vrch položte mriežku, striekajte nepriľnavým sprejom na varenie.
Na jemne pomúčenej ploche rozvaľkáme pláty lístkového cesta. Vrchy oboch plátov potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Lístkové cesto posypeme nastrúhaným syrom, cesnakovým práškom a petržlenovou vňaťou. Pomocou valčeka syr jemne stočte do pečiva, aby sa prilepilo. Každý list pečiva nakrájajte na prúžky 12 (1/2 palca) a každý pás preložte, aby sa syr utesnil vo vnútri pečiva.
Vezmite plátok slaniny a jemne ho začnite obaľovať okolo pásikov pečiva, pričom sa pri balení mierne skrúcate. Opakujte so všetkými zvyšnými plátkami slaniny a pásikmi pečiva. Ochutíme čerstvým mletým korením a poklopíme na mriežku.
Pečte 30 minút alebo kým sa slanina úplne neuvarí, v polovici otáčajte. Podávame teplé so syrovým pivným dipom.

Pikantný syrový recept na pivný dip

Zloženie:

2 šálky strúhaného ostrého syra čedar
2 lyžice nesoleného masla
1/4 šálky múky
1 až 1-1/2 šálky svetlého piva
3/4 šálky silnej smotany
2 strúčiky cesnaku, mleté alebo lisované
1/8 čajovej lyžičky muškátového orieška
1/2 čajovej lyžičky kajenského korenia
Soľ a korenie, podľa chuti

Pokyny:

Do hrnca na strednom ohni pridajte maslo a miešajte, kým sa neroztopí. Pridajte cesnak a varte, kým nie je cesnak zlatohnedý.
Za stáleho miešania 2-3 minúty pridajte múku. Farba sa začne meniť na zlatú a to je to, čo chcete dosiahnuť. Pridajte pivo, smotanu a kajenské korenie za stáleho miešania zmesi. Privedieme k varu a odstavíme kastról z ohňa.
Začnite pridávať strúhaný syr v malých množstvách a šľahajte omáčkovú zmes, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.