Tento úžasný recept vám bude závidieť všetkých hostí na najbližšej grilovačke alebo párty pri bazéne. Sladké z medu a údené zo slaniny, tieto fazule nikdy nesklamú.

Súvisiaci príbeh. Feta recept Jamieho Olivera dáva cestovinám TikTok beh za peniaze

Nič nehovorí leto ako med pečený na fazuli. Do tohto receptu sme zaradili údenú slaninu z jablone, aby sme dodali chuť a hĺbku tomuto už tak vynikajúcemu jedlu. To bude reč o meste pri vašom nasledujúcom varení.
Medová fazuľa na grile so slaninkou z údenej receptúry
Slúži 8-10
Zloženie:
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
- 1/2 cibule, nakrájanej na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na kocky
- 2 (28 uncí) plechovky pečenej fazule (akejkoľvek značky, ktorú uprednostňujete)
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/3 šálky domáceho grilovacieho korenia
- 1/4 šálky melasy
- 1 šálka domácej grilovacej omáčky (pokojne použite svoju obľúbenú značku obchodu)
- 8 plátkov údenej slaniny, uvarenej a nakrájanej
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 275 stupňov F.
- Vo veľkej holandskej rúre zohrejte olej na stredné teplo.
- Pridajte papriku, cibuľu a cesnak, varte tri až štyri minúty alebo kým zelenina nezmäkne.
- Pridajte pečenú fazuľu, slaninu, barbecue omáčku a grilovacie korenie, dobre premiešajte.
- Fazuľu privedieme na mierny oheň a odstavíme z ohňa.
- Fazuľu prikryte a vložte do rúry a pečte 45 minút.
Recept na domáce korenie na grilovanie
Poskytuje 1/2 šálky
Zloženie:
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1/4 šálky sladkej papriky
- 3 lyžice kosherovej soli
- 3 lyžice čierneho korenia
- 2 čajové lyžičky cesnakového prášku
- 2 čajové lyžičky cibuľového prášku
- 1 lyžička kajenského korenia
- 1 lyžička sušenej bazalky
- 1 lyžička sušenej horčice
Pokyny:
- Pridajte všetky ingrediencie do vzduchotesnej nádoby a pretrepte, pričom sa presvedčte, či sú všetky ingrediencie úplne zmiešané.
- Uchovávajte až jeden mesiac.
Recept na domácu medovú grilovaciu omáčku
Poskytuje asi 4 šálky
Zloženie:
- 2 lyžice masla
- 1 malá cibuľa, mletá
- 2 šálky kečupu
- 1/2 šálky jablčného octu
- 1/4 šálky vody
- 1/4 šálky jablkového džúsu
- 1/4 šálky medu z kvetov pomaranča
- 1/4 šálky worcesterskej omáčky
- 2 lyžice hnedého cukru
- 2 lyžice melasy
- 2 čajové lyžičky suchého horčičného prášku
- 1 lyžička čili prášku
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 1 lyžička mletého kajenského korenia
Pokyny:
- Na strednom ohni rozpustíme maslo v hrnci a vmiešame cibuľu, kým nezmäkne.
- Vmiešajte kečup, jablčný ocot, vodu, jablkový džús, worchestrovú omáčku, hnedý cukor, melasu, med, horčičný prášok, čili prášok, cesnakový prášok a kajenské korenie a priveďte k varu.
- Znížte teplotu na minimum a za občasného miešania duste 30-45 minút, aby sa omáčka nepripálila na dno panvice.
Ďalšie nápady na grilovanie
Recepty na pamätný deň
Bezlepková grilovacia omáčka
Hubené dievča recepty na grilovanie