Si hladný Je 10 hodín a raňajky (ak ste ich mali) sú vzdialenou spomienkou. Mali by ste sa občerstviť? Absolútne! Pokiaľ sa občerstvite múdro. Zdravé občerstvenie vám dodá energiu a živiny, rovnako ako bežné jedlá. Mnoho diétnych plánov zámerne obsahuje občerstvenie, aby dietári neboli príliš hladní a prejedali sa. Tu je pár receptov na zdravé desiatu, keď dostanete obedňajšie raňajky.
Čo je teda dobré ranné občerstvenie?
Pre optimálnu výživu založte svoje občerstvenie na čerstvom ovocí a zelenine, celozrnných výrobkoch, orechoch a semenách a nízkotučných mliečnych výrobkoch. Vyhnite sa občerstveniu z jedál, ktoré poskytujú iba prázdne kalórie bez nutričných výhod. Mnohé z nich vám poskytnú rýchle zvýšenie cukru teraz, ale o chvíľu neskôr.
Vždy si môžete dať kúsok ovocia, hrsť orechov alebo nejaký syr, ale ak máte chuť na niečo a Trochu zaujímavejšie, tu je niekoľko jednoduchých receptov a návrhov na občerstvenie, keď budete musieť obedovať ráno hit:
Ovocný a jogurtový šalát: Zmiešajte jedno stredne veľké jablko nakrájané na kúsky; 1/2 šálky hrozna; jedna nádoba jogurtu s nízkym obsahom cukru alebo bez cukru (vanilka alebo jahoda robia dobrú voľbu); a 1/4 šálky nasekaných vlašských orechov.
Škoricové tortillové lupienky: tortilly z múky nakrájajte na kolieska a opekajte v rúre asi 5 minút pri 375 stupňoch F. Navrch dajte kombináciu škoricového cukru (alebo náhradky cukru).
Pohár gréckeho jogurtu: Špičkový obyčajný jogurt v gréckom štýle s jednou z nasledujúcich kombinácií: med a škorica; čerešňové konzervy a sekané vlašské orechy; čerstvé nakrájané ovocie a med.
Jednoduchá trailová zmes: Skombinujte jednu šálku obľúbených orieškov (mandle, vlašské orechy, arašidy, pistácie, pekanové orechy a podobne) s 1/2 šálkou tekvicových alebo slnečnicových semienok. Pridajte 1 šálku sušeného ovocia, ako sú hrozienka, marhule, čerešne alebo čučoriedky. Na zvýšenie sladkosti vmiešajte 1/2 šálky tmavej čokolády. Do zmesi môžete tiež pridať svoje obľúbené cereálie s nízkym obsahom cukru, praclíky alebo sezamové tyčinky. Trail mix je koncentrovaný zdroj kalórií, obmedzte preto veľkosť porcie na približne 1/4 šálky.
Hummus so surovou zeleninou: Hummus poskytuje malú dávku bielkovín k vitamínom a vláknine čerstvej zeleniny. Môžete si kúpiť komerčné značky hummusu, ale výroba je veľmi jednoduchá. Skombinujte jednu plechovku scedeného cíceru (tiež známe ako garbanzo fazuľa), dva strúčiky cesnaku, dve polievkové lyžice citrónu šťavy (alebo podľa chuti) a pár polievkových lyžíc tahini v mixéri alebo kuchynskom robote a spracujte na a vložiť. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Vrch pokvapkáme trochou olivového oleja.
Mozzarella anglický muffin: Horná polovica celozrnného anglického muffinu s plátkom paradajky, jednou uncou čiastočne odstredeného syra mozzarella a sekanou čerstvou bazalkou. Pečieme v rúre, kým sa syr nerozpustí a nebublá.
Nabudúce, keď budete mať obedňajšie raňajky, nebite do automatov ani nevyťahujte vrece sušienok alebo hranoliek. Doprajte si zdravé občerstvenie, ktoré rozhýbe vaše telo a mozog a udrží vás v chode až do obeda.
Viac nápadov na zdravé desiatu
Chutné jedlá a občerstvenie na cestách
Jednoduché, zdravé občerstvenie pre mamičky
Ľahké a zdravé občerstvenie pre deti, ktoré sa nevedia dočkať večere
