Bite verzia známej kombinácie kura a wafle.
Klasické slané kuracie a vaflové jedlo dostane predjedlo s týmito šiškami plnými kuracieho mäsa. Nie sú zábavné len pre deti, ale umožňujú dospelým hosťom večierku voľnú ruku pri ich pití. Je to win-win pre každého!
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Recept na kura a wafle
Poskytne 8 porcií predjedla
Zloženie:
- 1 libra kuracích pŕs bez kože, nakrájaných na kúsky
- 1/2 šálky panko strúhanky
- 1/2 šálky neoddelenej pravidelnej strúhanky
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1 vajce
- 2 lyžice vody
- 8 zabalených vaflových šišiek
- Nasekanú petržlenovú vňať na ozdobu
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 425 stupňov F. Plech vystlaný papierom na pečenie posypeme nelepivým sprejom na varenie a odstavíme.
- V miske zmiešajte strúhanku, soľ a korenie.
- V ďalšej miske rozšľaháme vajíčko s vodou.
- Kuracie mäso najskôr namočte do vaječnej zmesi, každý kúsok úplne potiahnite a potom stočte do strúhanky. Obalené kura preneste na plech.
- Opakujte so zvyšným kuracím mäsom.
- Vrchy kuracieho mäsa postriekajte nelepivým sprejom a potom vložte do rúry.
- Varte asi 10 minút, kým sa kuracie mäso neprepečie, v polovici cesty raz preklopte.
- Vyberte kura z rúry a naplňte každý vaflový kužeľ pečeným kuracím mäsom.
- Ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte s obľúbenou omáčkou.
Ďalšie recepty na kuracie predjedlá
Buffalo kuracie poháre
Kuracie arašidové karí sústo
Kuracie a zeleninové jarné závitky s pikantno-limetkovou omáčkou
