Želatínu by ste mohli považovať len za ten farebný, krehký darček, ktorý ste mali ako dieťa, ale je v tom niečo viac.
A viem, čo si myslíte, ale áno, v želatíne je aj viac, ako v jej obľúbenom spôsobe, akým ju konzumujú len dospelí: Jell-O. (Len v prípade, že potrebujete a krasny recept(Aj keď náhodou mám jedného, ktorý by som odporučil.)
Ale späť k vášmu želatínovému vzdelaniu ...
O tejto magickej zložke zodpovednej za hubovosť marshmallow a žuvačku gumených medveďov sa dá veľa naučiť. K dispozícii je dokonca aj nutričný prínos (čo je jednoznačný bonus, ak odbíjate príliš veľa striel Jell-O) a množstvo náhradiek želatíny za kóšer a vegánsku stravu. Pretože upozornenie na spoiler: Želatína je nie Vegetárian.
Vidíte? O želatíne je veľa toho, čo ste možno nevedeli. Pozrite si video a získajte plnú dávku.
Prihláste sa na odber SheKnows EATS na Youtube
Viac podivínskeho jedla
Všetko, čo ste kedy chceli vedieť o kvásku (VIDEO)
10 faktov o sushi, ktoré ste pravdepodobne nevedeli (VIDEO)
Prekvapujúce fakty o tofu, ktoré ste pravdepodobne nevedeli (VIDEO)
