Čokoláda, ktorá pôsobí ako antioxidant, čokoláda povzbudzujúca zdravé srdce, čokoláda, ktorá pôsobí ako antidepresívum. Myslíte si, že to znie príliš dobre na to, aby to bola pravda?
Áno, všetci vieme, že čokoláda má príliš veľa cukru, kalórií a tuku na to, aby mohla mať akékoľvek zdravotné výhody. Vedeli ste však, že existuje viac ako jeden druh čokolády?
V skutočnosti existuje taká vec, ako je zdravá čokoláda, a je k dispozícii vo vašom supermarkete. Keď budete nabudúce chcieť čokoládu, vezmite si tabuľku tmavej čokolády so 70 alebo 80 percentným obsahom kakaa. Je to vysoký obsah kakaa, spolu s niektorými dobrými tukmi, ktoré nám poskytujú rôzne zdravotné výhody.
Čokoláda je antioxidant
Vysoký obsah kakaa v tmavej čokoláde zvyšuje jeho antioxidačné vlastnosti. Pretože kakao pochádza z rastliny, obsahuje flavonoidy, ktoré sú prirodzene sa vyskytujúcim antioxidantom. Antioxidanty nás chránia pred škodlivými vplyvmi prostredia, ako je stres, poškodenie slnkom, nedostatok pohybu a nezdravá strava, ktoré môžu poškodiť bunky v tele. Antioxidanty sú prospešné pre každú časť vášho tela.
Nájdite viac potravín bohatých na antioxidanty >>
Čokoláda pre zdravé srdce
Tmavá čokoláda prospieva vášmu srdcu dvoma spôsobmi. Po prvé, bolo ukázané, že znižuje hladinu zlého cholesterolu vo vašom tele a tiež znižuje hladinu cukru v krvi. Súvisí to s jeho antioxidačnými vlastnosťami. Za druhé, môže znížiť krvný tlak, znížiť riziko srdcového infarktu, mozgovej príhody alebo srdcových chorôb. Opäť sú to antioxidanty nachádzajúce sa v horkej čokoláde, ktoré udržujú žily zdravé a naše srdce funguje dobre.
Čokoláda ako antidepresívum
Všetci poznáme túto túžbu pustiť sa do čokoládového záchvatu, keď sa cítime na dne. Namiesto toho, aby ste siahli po vysokocukrovej, vysokokalorickej a vysoko nasýtenej mliečnej čokoláde, siahnite po pár kúskoch zdravej horkej čokolády. Je pravda, že čokoláda vám zvýši náladu a má to svoj dôvod. Tmavá čokoláda vo vašom tele stimuluje produkciu endorfínov (prirodzene sa vyskytujúce chemikálie, ktoré vyvolávajú pocity potešenia). Hladiny serotonínu sa tiež zvyšujú, ak jeme zdravú čokoládu, ktorá pôsobí ako prírodné antidepresívum. Látka nazývaná teobromín, ktorá je prítomná v horkej čokoláde, funguje ako prírodný stimulant, čím vám dodá potrebnú podporu, keď sa cítite trochu skleslo.
Viac možností zdravej výživy
Víno alebo koláč: Ktoré si dopriať?
Koktaily bez kalórií
Detox: Recepty na rýchly džús, aby ste boli zdraví
