Mäsitý pondelok: Banánovo-cmarové a ľanové placky-SheKnows

Tento recept na bezmäsitý pondelok prevrátite, či už podávate raňajky alebo raňajky na večeru!

Súvisiaci príbeh. Baklažán Jamieho Olivera Milanese je chrumkavá, tvarohová alternatíva k baklažánovému parmezánu

Začnite deň správne s týmto bezmäsitým pondelkovým receptom na palacinky z banánu a cmaru. Robia výdatné a chutné raňajky, alebo večeru, ak si chcete dať striedačku s raňajkami na večeru! Tieto palacinky sú nielen chutné, ale vďaka pridanej ľanovej kaši sú dobré aj pre vás.

Ľanové semienka sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny („dobré“ tuky s dobrými a zdravými výhodami), vlákninu a preukázateľne pomáhajú v boji proti srdcovým chorobám, cukrovke a niektorým druhom rakoviny. Ľanové semeno je skvelé, pretože ho môžete pridať do toľkých jedál, najmä keď pečiete alebo robíte veci ako palacinky!

Banánovo-cmarové a ľanové placky recept

Výťažok 6 (4 palcov) palacinky

Zloženie:

• 2/3 šálky univerzálnej múky
• 1 lyžica ľanového semena
• 1 lyžica hnedého cukru
• 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
click fraud protection
• 1/8 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky škorice
• 2 banány
• 1 vajíčko, oddelené
• 1/2 šálky cmaru
• 1 lyžica rastlinného oleja
• Maslo na varenie palaciniek

Pokyny:

1. Do veľkej misky pridajte múku, ľanový šrot, hnedý cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, škoricu a soľ. Mixujte, aby ste spojili. Odložiť.
2. Pridajte 1 banán do malého kuchynského robota a rozmixujte dohladka. Na roztlačenie banánu môžete použiť aj drvič na zemiaky alebo vidličku. Odložiť.
3. V samostatnej miske zmiešajte vaječný žĺtok, cmar, rastlinný olej a roztlačený banán. Dobre premiešajte.
4. Pridajte mokrú zmes k suchej zmesi a miešajte, kým sa nespoja.
5. Vaječný bielok vyšľahajte, kým nebude penivý, a potom ho vmiešajte do cesta.
6. Zostávajúci banán nakrájajte na kúsky hrubé 1/2 palce a odložte.
7. Na veľkú panvicu na strednom ohni pridajte lyžičku masla. Keď je horúce, pomocou lyžice preneste cesto na panvicu a vytvorte 2, 4 palcové kruhy. Varte asi minútu a potom do cesta vmiešajte 3-4 kúsky banánu. Keď sa na povrchu placky začnú vytvárať bublinky, otočte ju a varte 1-2 minúty, alebo kým dno nebude zlaté. Odstráňte a udržujte v teple.
8. Pokračujte, kým nespotrebujete všetko cesto, podľa potreby medzi dávkami pridajte trochu masla.
9. Podávajte ihneď.

Tento recept na bezmäsitý pondelok prejdete na banány!

Viac receptov na bezmäsitý pondelok

Veggie klubové chlebíky s cesnakovo-avokádovou nátierkou
Veggie ramen burger s pikantnou majonézou
Grilované šampiňóny a zemiaky s marinádou z rozmarínu