Recepty na jedlo a nápoje v súmraku - Strana 5 - SheKnows

Retro sušienky s puncom chuti. Perfektné dezertné sanie po krvi aj pre toho najplnejšieho upíra.

Súvisiaci príbeh. Chili Martha Stewart získava svoju bohatú, odvážnu chuť z tejto jednej tajnej zložky

Vyrobí asi 12 cookies

Zloženie:

Cesto:

• 12 lyžíc masla
• 3/4 šálky práškového cukru
• 2 čajové lyžičky vanilky
• 1/4 šálky kakaového prášku
• 2 lyžice kukuričného škrobu
• 1 šálka univerzálnej múky
• 1 krém z marshmallow (7 uncí)

Čokoládový poťah:

• 12 uncí polosladkej čokolády, nasekanej
• 1/4 šálky rastlinného oleja

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
2. Maslo vymiešajte do hladka. Pridajte cukor a pokračujte v miešaní, kým sa dobre nezmieša. Pridajte vanilku a premiešajte, kým nebude svetlá a nadýchaná.
3. V samostatnej miske zmiešajte kakaový prášok, kukuričný škrob a múku. Pridajte suché prísady do maslovej zmesi a premiešajte, kým sa nespoja.
4. Cesto sformujte do kotúča, zabaľte do plastového obalu a chladte najmenej dve hodiny alebo cez noc.
5. Na pomúčenej pracovnej doske cesto rozvaľkajte na pomúčenej vareške na hrúbku jedného osempalca.
6. Krájačom na múky ponorené kolieska vykrajujte kruhy s priemerom 1-1/2 palca a položte ich na nevymastený plech a medzi koláčikmi nechajte jeden palec.
7. Pečte do chrumkava, 12 až 14 minút a nechajte na panvici vychladnúť.
8. Marshmallow krém dajte do cukrárskeho vrecka vybaveného okrúhlou špičkou. Na polovicu sušienok nanesieme kúsok marshmallow a so zvyškom navrchu pripravíme sendviče.
9. Nechajte dve hodiny stáť pri izbovej teplote.

Čokoládový poťah:

1. Za občasného miešania rozpustite čokoládu a olej v hrnci alebo v miske na sotva vriacej vode.
2. Plech cookie vyložte pergamenovým papierom alebo nepriľnavou podložkou na pečenie.
3. Po jednom jemne vhoďte do horkej čokolády sušienky plnené marshmallow, vyberte ich vidličkou a nechajte prebytočnú čokoládu odkvapkať späť do misy.
4. Vložte na plech a nechajte stuhnúť pri izbovej teplote, kým nie je povlak pevný, asi jednu až dve hodiny.

Ďalej: Krvavá pomarančová drvina

Zanechať komentár