Najlepších 10 potravín, ktoré by ste mali jesť, ale pravdepodobne nie sú - SheKnows

Toto zrno je v potravinovom svete super trendy a objavuje sa všade, od reštaurácií cez pekárne až po blogy s jedlom. Pre priemerných ľudí však môže byť zvuk tejto superpotraviny trochu desivý. Myslím, je to dosť ťažké vysloviť! Nenechajte sa tým odradiť, quinoa však stojí za humbuk. Každá porcia je nabitá vlákninou a bielkovinami, ktoré pôsobia tak, že vás zasýtia dlhšie a môžu pomôcť pri chudnutí a udržaní hmotnosti. Navyše príprava trvá menej ako 20 minút.

Skúste to lahodný quinoa šalát s reďkovkami a feta pre dokonale zdravú prílohu!

Ak ste nikdy nepočuli o kurkumíne, nebojte sa, nie ste sami. Je to účinná látka v kurkume a je plná protirakovinových a protizápalových antioxidantov. Táto zlúčenina sa zvyčajne nachádza v cestovnom v južnej Ázii a na Blízkom východe. Štúdie navyše zistili, že kurkumín môže zmierniť bolesť kĺbov a dokonca znížiť rast nádoru. Ak máte poruke kurkumu alebo kari prášok, máte kurkumín. Pridajte ho do praženice, omáčok alebo vajec.

Vyskúšajte tento recept na kurkumovú ryžu, aby ste získali všetky výhody tohto super jedla.

Kiwi je bohužiaľ jedným z najviac ignorovaných plodov. Predstavte si to ako jednu z hračiek na ostrove Misfit. Mnoho ľudí sa vyhýba kivi kvôli jeho koláčovej chuti a chlpatému exteriéru. Nenechajte sa však kožušinovou šupkou odohnať, pretože toto ovocie je plné antioxidantov! Jedno kivi má 100 percent odporúčanej dennej dávky vitamínu C, čo je viac ako pomaranč. A to nie je všetko - môže tiež podporovať zdravie očí. Vezmi si to, mrkva!

Ak chcete získať jedinečný a chutný recept s využitím tohto ovocia, vyskúšajte tento kiwi shortcake!

Kale je jednou z mojich obľúbených prísad, pretože je taký zdravý a nemá takmer žiadnu príchuť, takže ho môžete pridať do čohokoľvek, aby ste posilnili zdravie bez zvláštnych príchutí. Kel je navyše plný vitamínu A, ktorý môže pomôcť podporiť rast očí a posilniť imunitný systém. A to nie je všetko, ľudia! Jedna porcia kelu má tiež tonu vlákniny a takmer toľko vitamínu C ako pomaranč.

Skúste kapustnicu táto výdatná klobása a zemiaková polievka!

Tekvice už dávno nie sú len na jesenné dekorácie alebo vyrezávanie z lampáša. Ukážte tomuto obrovskému ovociu aj lásku k zvyšku roka. Ver mi, stojí to za to. Napriek tomu, že je tekvica pre vás skvelá, je to to, čo je vo vnútri, čo môže byť hlavným prínosom pre zdravie! Tekvicové semená sú nabité horčíkom, o ktorom sa zistilo, že znižuje predčasnú smrť. Tekvicové semienka majú navyše ďalšie antioxidanty, ktoré pomáhajú pri starostlivosti o pokožku a oči.

Dať tento gurmánsky recept z tekvicových semienok pokus; fúka pravidelné opekanie z vody!

Ak ste nikdy nepočuli o švajčiarskom mangolde, nemám vám to za zlé, pretože nie je veľmi uznávaný. Táto listová zelenina sa často skrýva za šalátom a kapustou a je o niečo ťažšie ju vypátrať. Švajčiarsky mangold však stojí za to bojovať. Je nabitý karotenoidmi, ktoré môžu pomôcť pri starnutí očí! Okrem toho je tiež plný vitamínov C, D, E a K a má veľa vlákniny a bielkovín.

Ak ste to nikdy nepoužili, vyskúšajte táto bezlepková huba a švajčiarsky mangold. Je jednoduchý na prípravu a tiež chutný!

Repa je jednou z podivných prísad, ktoré veľa ľudí neskúsi kvôli vzhľadu a štruktúre, najmä ak sú kupované v konzervách. Napriek tomu, že červená repa je skvelá, vyskúšajte surovú verziu. Opečte ich, nakrájajte na plátky a podávajte v šalátoch alebo nakladajte. Repa je veľmi bohatým zdrojom folátu a je tiež veľkým bojovníkom proti rakovine.

Vyskúšajte tento čerstvý letný šalát s cviklou a cícerom, aby ste sa v nich uvoľnili!

Nevyčítam vám, že ste sa vyhli sardinkám; rozhodne nie sú veľmi príťažlivé, vizuálne ani textovo. Ale pri jedle som sa dozvedel, že nemôžete súdiť knihu podľa obalu, aj keď je obal slizký a rybací. Sardinky sú jedným z najlepších zdrojov zdraviu prospešných omega-3 tukov a neobsahujú takmer žiadnu ortuť. Tieto malé rybičky sú navyše nabité vitamínom D, takže nemusíte tráviť toľko času pražením na slnku.

Aby ste si ich uľahčili, vyskúšajte tento recept na pizzu zo sardinky Jedlo 52! Pizzová príchuť a polevy skrývajú podivnú textúru sardiniek.

Viem, čo si myslíte: Čo je sakra kimchee? Jednoducho povedané, je to obľúbená súčasť kórejskej kuchyne, ktorá pozostáva z kvasenej kapusty a zeleniny. Znie to možno nie chutne, ale nenechajte sa tým odradiť. Kimchee a ďalšie kvasené potraviny sú skvelé pre váš gastrointestinálny trakt, pretože ponúkajú vlastné zdravé probiotiká alebo zdravé baktérie. Ukázalo sa, že bojujú proti zápalu, znižujú tvorbu plynov a znižujú riziko kvasinkovej infekcie.

Nie je ťažké pripraviť kimchee. V skutočnosti vyskúšajte náš vlastný recept kimchee vyrobené z kapusty napa.

Je to ashame, tejto byline sa nevenuje pozornosť ani ocenenie, ktoré si zaslúži, pretože je PLNÁ antioxidantov bojujúcich proti chorobám! Navyše je o rozmaríne známe, že znižuje spotrebu sodíka, čo vedie k menšiemu nadúvaniu a priberaniu na vode! A štúdia, ktorú uskutočnil Journal of Food Science, ako uvádza časopis Huffington Post, zistil, že keď sa rozmarín potiera pred grilovaním na surové mäso, dramaticky sa zníži hladina heterocyklických amínov, ktoré sú spojené so závažnými formami rakoviny.

Pri najbližšom grilovaní dajte tieto rozmarínové a jahňacie posúvače šanca!