Zdraví milovníci toastov, keď ste si mysleli, že ste ich už vyskúšali všetky, Bosá Contessa'S Ina Garten vstúpil, aby otriasol celým vašim zdravým toastovým svetom.
Viac: 12 z našich obľúbených jesenných receptov od Iny Garten
Priamo z jej pripravovanej kuchárskej knihy, Varte ako profesionál, Garten’s recept na karfiolový toast v kuchyni vyžaduje trochu viac času - je označená ako stredná úroveň a má niekoľko ďalších krokov ako obyčajný avokádový toast.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Inou Gartenovou (@inagarten)
"Myslím si, že karfiol je veľmi podceňovaná zelenina," napísal v nej Garten Príspevok na Instagrame nadpis. „Pri pečení krásne zhnedne, polievky sú krémové bez pridania smotany a pre tieto karfiolové toasty kombinujem s gruyere a pancettou na vrchu chrumkavého chleba, aby vznikol sendvič s otvorenou tvárou, ktorý je chrumkavý, krémový a úplne dekadentný! Každý sa z nich zblázni! “
Čítal si to? Gruyère a pancetta! Myslíme si, že slintavá kaluž na našich stoloch sa zdvojnásobila ...
Recept na karfiolový toast vyžaduje aj taliansky syr mascarpone, mletý muškátový oriešok a veľké krajce chleba vo vidieckom štýle.
Pokiaľ ide o smery, zdá sa to dosť jednoduché - pokiaľ budete pozorne sledovať jej konkrétne pokyny (najmä časť o usporiadaní stojana 6 palcov pod teplom).
Viac: Ina Garten nenávidí varenie s touto bežnou prísadou
Ktovie, možno sa karfiolový toast stane ďalšou veľkou vecou. Tento rok sme už videli, ako kôrka karfiolovej pizze exploduje, a to dokonca až tak Oprah Winfrey má vlastnú pizzu z karfiolovej krusty. Navyše veľa značiek objímalo kôru, aby uvoľnilo celý rad zdravšie mrazené pizze.
Apropo, ak ste boli v akýkoľvek ulička mrazených potravín, prílohy nahradené karfiolom sa veľmi rýchlo stávajú obľúbenou možnosťou (karfiolové zeleninové totty, niekto?)
Hákový karfiol sa pravdepodobne začal v Máj 2009 s food bloggerom na Your Lighter Side, ktorý tvrdí, že vynašiel recept na kôrku z karfiolovej pizze. Odtiaľ bol recept pripnutý ako šialený na Pintereste.
Len čas ukáže, ale máme pocit, že avokádový toast bude čoskoro vonku a karfiolový toast zaujme svoje miesto. Čoskoro budeme mať ďalšiu štúdiu, ktorá nám pripomenie naše zhovievavé správanie - ako v roku 2017, keď technologická spoločnosť zistila, že Američania míňajú takmer 900 000 dolárov mesačne na avokádovom toaste.
Okrem toho, keď máte karfiolový toast taký pekný, ako keď sa na vás Garten pozerá, viete, že to nakoniec vždy bude stáť za to.
Varte ako profesionál Vydanie je naplánované na október. 23. Medzitým si pozrite Gartenovo nové promo video ku kuchárskej knihe.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Inou Gartenovou (@inagarten)
