Bobule patria medzi najzdravšie ovocie, ktoré môžete konzumovať. Každé lahodné bobule obsahuje všetky druhy antioxidantov a zdravé výhody. Tu je zoznam našich obľúbených bobúľ a výhod každého z nich.
Čučoriedky
Čučoriedka je silná ovocie, často zaradený do zoznamov „energetických potravín“ a „inteligentných potravín“. Malé bobule balia iba 80 kalórií a takmer žiadny tuk na 1 šálku, ale obsahujú dôležitejšie veci: 14 mg vitamínu C (takmer 25 percent vašej dennej potreby) spolu s vlákninou a mangánom (ktoré pomáhajú v metabolizme a kostiach vývoj). Podľa americkej rady čučoriedok Highbush majú čučoriedky jednu z najvyšších antioxidačných schopností-6 552 mikromólov TE/100 g. To znamená, že môžu neutralizovať voľné radikály súvisiace s rozvojom chorôb, ako je rakovina a Alzheimerova choroba.
Jahody
Môžete si myslieť, že banány sú vrcholmi draslíka, ale jahody v skutočnosti obsahujú viac draslíka v jednej porcii. Majú tiež vyššie hladiny vitamínu C, vlákniny a folátu ako banány a dokonca aj pomaranče. Štúdie ukazujú, že jedenie 1 šálky, 50 kalórií jahôd denne môže znížiť krvný tlak, čo môže znížiť riziko srdcových chorôb.
Maliny
Tieto kyslé malé drahokamy sú nabité kyselinou ellagovou, o ktorej sa predpokladá, že spomaľuje rast niektorých druhov rakoviny a zastaviť sa rast ostatných. Maliny sú tiež bohaté na antioxidanty, ako je vitamín C, kvercetín, kyselina gallová, vláknina a mangán. Jedna šálka týchto bobule obsahuje iba 64 kalórií.
Černice
Jedna šálka černíc má iba 75 kalórií a výhody, ktoré budete mať z ich pravidelného jedenia, sú neuveriteľné. Balenie obsahuje ohromujúcich 7,6 gramov vlákniny na porciu a slúži aj ako dobrý zdroj folátu (49 mikrogramov). Černice tiež poskytujú 2 036 jednotiek na 100 gramov ORAC (kapacita absorpcie kyslíkových radikálov). Rovnako ako čučoriedky, aj černice môžu bojovať proti voľným radikálom. Navyše sú nabité polyfenolami a antokyanmi, ktoré môžu pomôcť predchádzať rakovine a srdcovým chorobám.
Acai bobule
Acai berry je práve teraz všade - trendové a vychvaľované pre svoju údajnú schopnosť podporovať chudnutie a spomaľovať starnutie. Ale je toto malé bobule skutočne? Bobule Acai obsahujú antokyány a flavonoidy, ktoré sú silnými antioxidantmi, ktoré pomáhajú systému ochrany buniek tela, ale porota stále nevie, či poskytujú úbytok hmotnosti a proti starnutiu výhody presahujúce akékoľvek iné bobule. Napriek tomu, že porcia acai bobúľ obsahuje toľko bielkovín ako vajíčko, spolu so 16 g vlákniny a 11 mg železa, má tiež takmer 250 kalórií - tak pokojne.
bobule goji
Bobule goji, ďalšie nedávno obľúbené ovocie, sa už dlho používajú na liečbu chorôb, ako je cukrovka a vysoký krvný tlak. Rovnako ako ostatné bobule, aj goji obsahujú antioxidanty, ale obsahujú aj aminokyseliny a vitamíny A, B1, B2, B6 a E. Verí sa, že bobule goji posilňujú imunitnú funkciu vášho tela, chránia váš zrak a predchádzajú srdcovým chorobám-nehovoriac o ich výhodách proti starnutiu. Štvrtina šálky bobúľ goji má 90 kalórií.
Viac o bobuliach
Všetko o bobuliach acai
Jedzte viac jahôd
Letné čučoriedkové recepty
