Doprajte svojej dovolenke zelené fazuľky lahodnú a farebnú novinku s cherry paradajkami a kandizovanými vlašskými orechmi. Toto je chutný recept na vegánsku prílohu, ktorý môžete podávať, kedykoľvek budete mať suroviny po ruke.
Doprajte svojej dovolenke zelené fazuľky lahodnú a farebnú novinku s cherry paradajkami a kandizovanými vlašskými orechmi. Toto je chutný recept na vegánsku prílohu, ktorý môžete podávať, kedykoľvek budete mať suroviny po ruke.
Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu
Paradajky zo zelených fazúľ a kandizované vlašské orechy
Slúži 6
Zloženie:
-
t
- 1/2 šálky jemne nakrájanej červenej cibule
- 1-1/2 libry zelených fazuliek, konce ostrihané
- 1/4 šálky olivového oleja, rozdeleného
- 1 pinta cherry paradajok, rozpolená
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 2/3 šálky nakrájaných kandizovaných vlašských orechov
- 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Cibuľu namočte na 15 minút do ľadovej vody. Scedíme a osušíme.
- Fazuľu blanšírujte vo veľkom hrnci osolenej vriacej vody 2 minúty alebo do mäkka.
- Ponorte ich do veľkej misky ľadovej vody, aby ste zastavili varenie. Scedíme a osušíme.
- Na veľkej panvici zohrejte 2 polievkové lyžice oleja na strednom ohni. Pridajte paradajky a za častého miešania varte, kým koža nezačne vädnúť. Ochutíme soľou a korením.
- Pridajte zelené fazuľky a za častého miešania varte, aby sa zahriali. Ochutíme soľou a korením.
- Pridajte cibuľu a vlašské orechy, premiešajte, aby sa spojili. Preložíme na servírovací tanier a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
t
t
t
t
t
Viac recepty na vegánsku prílohu!
