Cez víkend pripravte veľkú dávku hnedej ryže a potom ju transformujte na rôzne recepty na nasledujúci týždeň. Tento recept na ryžový šalát je výdatnou zmenou oproti prehodenej zeleni. Vychutnajte si ho na obed a poobedie budete mať dostatok energie.
Cez víkend pripravte veľkú dávku hnedej ryže a potom ju transformujte na rôzne recepty na nasledujúci týždeň. Tento recept na ryžový šalát je výdatnou zmenou oproti prehodenej zeleni. Vychutnajte si ho na obed a poobedie budete mať dostatok energie.
Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu
Šalát z hnedej ryže s kapustou a zelerom
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 4 šálky uvarenej hnedej ryže, izbovej teploty
- 1/2 hlavy malá kapusta, tenké plátky
- 3 stonky zeleru, nakrájané priečne
- 3 lyžice nadrobno nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate
- 1 lyžica nadrobno nakrájaného čerstvého estragónu
- Olivový olej
- Balzamikový ocot
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- Štedrá hrsť opečených vlašských orechov, nasekaných
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Vo veľkej mise zmiešajte ryžu, kapustu, zeler, petržlenovú vňať a estragón.
- Podľa chuti pokvapkáme olivovým olejom a octom. Hodiť kabát. Ochutíme soľou a korením.
- Pridajte vlašské orechy a premiešajte. Podávajte ihneď a vychutnajte si, kým sú vlašské orechy ostré.
t
t
Ďalšie chutné recepty na vegánske prílohy!
