Pravdepodobne ste videli reklamy, v ktorých sa zjednotení ľudia z kukurice v Amerike pokúsili vymazať všetky negatívne konotácie Kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (HFCS) sa za posledných niekoľko rokov dostal a pokúša sa nás presvedčiť, že tento produkt je starý dobre cukor. Ich úsilie bolo bohužiaľ zbytočné a FDA súhlasí.
Nedávny pokus o zmenu názvu bol odmietnutý, a tak sme si mysleli, že mu pomôžeme nájsť meno, ktoré by sa FDA mohlo skutočne páčiť.
Kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy sa dostal do takmer každej spracovanej potraviny, na ktorú si spomeniete, a vďaka negatívnemu tisku, ktorého sa mu v poslednej dobe dostalo, sa pomaly vracia. Štúdie ukázali, že toto spracované sladidlo je známy neurotoxín, ktorý okrem iného prispieva k obezite a cukrovke. The Asociácia rafinérov kukurice hovorí, že to tak nie je a že tento takzvaný prírodný produkt sa ničím nelíši od akéhokoľvek iného cukru. Aby ďalej dokázali, že nedávno požiadali o zmenu názvu na „kukuričný cukor“. Našťastie
FDA nemal to Ale keby sme sedeli na rade FDA pre zmenu názvu, urobili by sme niekoľko vlastných návrhov.1
Chemická búrka
Ak vyzerá ako kukurica, chutí ako kukurica a príde na klas, musí to byť kukurica, nie? Správny. Ak však chutí ako cukor, vyzerá ako sirup a ani zďaleka nepripomína jadro, čo to vlastne je? To je to, čo chceme vedieť, a veľký dôvod, prečo FDA potlačil zmenu názvu. Nazývanie produktu kukuričným cukrom naznačuje, že je prirodzený a zdravý, nie je nič prirodzené na tom, ak chemicky zmeníte niečo tak, aby chutilo ako cukor.
2
Tekuté kanvice
Existuje veľká šanca, že ak konzumujete HFCS, jete spracované nezdravé jedlo, ktoré v konečnom dôsledku povedie k vašim lýtkam prehltnúť členky a splývať priamo do vašich nôh spôsobom, že nikto nebude schopný zistiť, kde sa jeden zastaví a druhý začína. Ak nechcete začať nahrádzať svoje členky ich väčšími bratrancami - náhrdelníkmi, navrhujeme vyhýbať sa tomuto sladkému sirupu. Sme presvedčení, že keby boli na výstražnom štítku výrobku uvedené vidlice, väčšina ľudí by odstúpila.
3
Diabetická pasca na smrť
Tiež známy pod iným názvom a následným vedľajším účinkom, ADD. Zložte pár sódoviek, misku cereálií a pár kúskov bieleho chleba a vysokú vôľu cukru premení vás (alebo vaše dieťa) na najhoršiu nočnú moru každého učiteľa, to znamená, kým nespadnete do a diabetická kóma. Viete, čo chutí sladko, nevyžaduje príval inzulínu a zníži vašu závislosť na Ritaline? Jablko.
4
Obesitini
Radi by sme o HFCS uvažovali ako o kokteile, ktorý vás neopije, iba tučne. Alkohol je zlým rapom, pretože ničí životy, spôsobuje závislosť a rozožiera pečeň. HFCS znie strašidelne podobne, ibaže váš pankreas má problémy so stehnami, aj keď vaša pečeň pravdepodobne nie je príliš nadšená. Nová šťastná hodina má za následok polovičné obezity a zdvojnásobenie prírastku hmotnosti.
5
Sladká smrťsirup
Poďme rovno k veci. Srdcové choroby sú vrahom žien číslo jedna, obezita neustále rastie, rakovina je všade, deti majú diagnostikovanú pravú a ľavú stranu s ADHD a po celú dobu, keď si stále plníme ústa brak. Na predčasnej smrti, upchatých cievach alebo vrchu muffinu nie je nič sladké. Možno keby sme pomenovali naše prísady tak, aby odrážali to, čo s nami v skutočnosti robia, namiesto toho, aby sme im dali názvy, ktoré znejú jedlá, bolo by nám všetkým oveľa lepšie.
FDA-1: kukurica-0
V tomto sme s FDA. Spätný pohľad je 20/20 a hádame, že si Asociácia rafinérov kukurice želá, aby si to dvakrát premysleli, než pomenujú tento produkt na prvom mieste. Pokus o zmenu názvu je urážlivý. Spotrebitelia nie sú takí ignoranti. Čo keby ste namiesto pokusu o zmenu názvu prišli s novým produktom, ktorý nezabíja ľudí? Nesnažíme sa nenávidieť pestovateľov kukurice. Radšej dávame prednosť našej kukurici na klasu alebo čerstvo vyskočenej. Držte sa toho, v čom ste dobrí, a v tomto prípade ide o pestovanie kukurice, nie cukru.
Povedz nám
Ako by ste nazvali HFCS, keby ste mali možnosť? Myslíte si, že by väčšia transparentnosť označovania potravín spôsobila, že si ľudia dvakrát rozmyslia, kým ich zjedia?
Ďalšie novinky o jedle
Skúsili by ste slaný melón Pepsi?
Jadrový tuniak modroplutvý sa v priebehu času pravdepodobne zníži
Kalifornský zákaz foie gras priniesol koalíciu
