Kombinácia čerstvých šťavnatých fíg a malín, chrumkavých toastových pekanových orechov a výrazného štipľavosť modrého syra robí z tohto šalátu obľúbenú dovolenku, ktorú môžete podávať aj vtedy, ak sú vo vnútri figy sezóna. Tento chutný recept na vegetariánsky šalát je s láskavým dovolením Maria Zoitas, tvorkyne radu domácich jedál Maria, ktoré sa predávajú výlučne na Westside Market v New Yorku.
Kombinácia čerstvých šťavnatých fíg a malín, chrumkavých toastových pekanových orechov a výrazného štipľavosť modrého syra robí z tohto šalátu obľúbenú dovolenku, ktorú môžete podávať aj vtedy, ak sú vo vnútri figy sezóna. Tento chutný recept na vegetariánsky šalát je s láskavým dovolením Maria Zoitas, tvorkyne radu domácich jedál Maria, ktoré sa predávajú výlučne na Westside Market v New Yorku.
Figový pekanový orech a modrý syr
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- Šťava z 1 pomaranča
- 2 lyžice octu červeného vína
- 1/4 šálky extra panenského olivového oleja
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 1 (11-unca) balenie zmiešanej detskej zelene
- 12 čerstvých fíg, rozpolených
- 1/4 šálky opekaných pekanových orechov
- 4 unce modrého syra, na kúsky
- 1/2 šálky malín
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V šalátovej miske rozšľahajte šťavu, ocot, olej, soľ a korenie.
- Pridajte zeleninu a dobre premiešajte.
- Šalát rozdelíme na 4 taniere a na vrch dáme figy, pekanové orechy, syr a maliny.
t
t
Viac chutné vegetariánske recepty!
