Ste unavení z cestovín a vašej pravidelnej zeleninovej prílohy? Tento recept na vegánsku ryžu obsahuje dusené huby, hnedú ryžu, divokú ryžu, sušené čučoriedky, sušené marhule, sušené brusnice, mandle a zelenú cibuľu.
Ste unavení z cestovín a vašej pravidelnej zeleninovej prílohy? Tento recept na vegánsku ryžu obsahuje dusené huby, hnedú ryžu, divokú ryžu, sušené čučoriedky, sušené marhule, sušené brusnice, mandle a zelenú cibuľu.
Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu
Vegánska hnedá ryža Pilau
Slúži 6
Zloženie:
-
t
- 1/4 šálky olivového oleja
- 8 uncí nakrájaných húb
- 1/2 šálky divokej ryže, namočenej vo vode cez noc
- 1 šálka hnedej ryže s dlhými zrnami
- 3-1/2 šálky zeleninového vývaru
- 1/4 šálky sušených čučoriedok
- 1/4 šálky sušených brusníc
- 1/4 šálky sušených marhúľ, nakrájaných na kocky
- 1/4 šálky nakrájaných mandlí
- 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V strednom hrnci na miernom ohni rozohrejeme olej.
- Pridajte huby a za častého miešania varte, kým huby nezmäknú a jemne nezhnednú.
- Pridajte ryžu a vývar, miešajte, aby sa spojili. Na vysokom ohni privedieme k varu.
- Znížte teplotu, panvicu prikryte vekom a duste 45 minút, kým sa tekutina nevsiakne.
- Pridajte sušené ovocie, mandle a zelenú cibuľu. Ochutíme soľou a korením.
t
t
t
t
Viac recepty na vegánsku prílohu!
