Posuňte ten nudný kečup z obchodu s potravinami na novú úroveň. Len s niekoľkými prísadami môžete stolu s korením dať nový život. Zoberte si obyčajné stlačiteľné fľaše a vytlačte si vlastné štítky, aby ste pôsobili profesionálne.
Súvisiaci príbeh. Ako vyrobiť domáce maslo pre neuveriteľne čerstvú chuť
Kečup mi bude vždy pripomínať detské pikniky a dobrotu hranoliek, ale pridanie niektorých ingrediencií pre dospelých prináša fľašu vecí kúpených v obchode na zábavnú a nečakanú úroveň.
1
Chipotle kečup
Zloženie:
- 2 šálky kečupu
- 1 chipotle korenie v adobo
Pokyny:
- Vložte kečup a chipotle do malého kuchynského robota, rozmixujte dohladka.
2
Pečený kečup z cesnaku
Zloženie:
- 1 hlava cesnaku
- 1 lyžica olivového oleja
- 2 šálky kečupu
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 425 stupňov F.
- Odrežte vrchný hrot cesnaku tak, aby ste odhalili všetky klinčeky. Položte hlavu cesnaku na kus alobalu. Pokvapkáme olivovým olejom a alobal uzatvoríme okolo cesnaku. Cesnakový balíček položte na plech alebo pekáč. Pečieme v rúre 30 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
- Vložte kečup do kuchynského robota, stlačte cesnakovú hlavu, kým nevytlačia mäkké strúčiky. Do kuchynského robota pridajte klinčeky, hlavu zahoďte.
- Spracujte do hladka.
3
Sriracha kečup
Zloženie:
- 1 lyžička omáčky Sriracha
- 2 šálky kečupu
Pokyny:
- Sriracha a kečup spolu premiešame, kým sa dobre nespoja
4
Kečup teriyaki
Zloženie:
- 2 šálky kečupu
- 1 šálka teriyaki omáčky
Pokyny:
- Miešajte kečup a teriyaki do hladka.
5
Kari kečup
Zloženie:
- 1-2 polievkové lyžice kari prášku
- 2 šálky kečupu
Pokyny:
- 1 lyžicu kari prášku zamiešajte do kečupu. Ochutnajte, pridajte ďalší kari prášok pre väčšiu chuť kari.
Ďalšie recepty na korenie
Recept na domácu harissu
Recept na chren a kôporovú horčicu
Recept na horúcu mexickú omáčku
