Porazte chlad v tejto zimnej sezóne s korenistými, horúcimi kokteilmi. Pikantné nápoje vám môžu pomôcť zahriať sviatky - alebo každý chladný večer - keď už nič iné ako horúci nápoj nepôjde. Upravte teplo podľa svojich predstáv a vychutnajte si nasledujúce pikantné recepty na kokteily.
Recepty na pikantné koktaily
Cherry Pepper Martini
Slúži 1 Zloženie:
1 unca vodky Absolut Pepper alebo inej korenia
Niekoľko kvapiek grenadíny
Šťava z 1/2 limetky Pokyny:
Všetky ingrediencie pretrepte v kokteilovej trepačke s ľadom. Precedíme do pohára na martini a ozdobíme plátkom limetky alebo feferónkou.
Sladký a pikantný rumový punč
Slúži 1 Zloženie:
1 unca brusnicovej šťavy
1 unca pomarančového džúsu
2 unce mučenka-rum
1 unca pyré z mučenky
1/4 unce čerstvej zázvorovej šťavy
8 semienok z červeného thajského čile
3 kusy nakrájaného červeného thajského čile
1/2 červeného thajského čile, nakrájaného na plátky, na ozdobu
Muškátový oriešok na ozdobu Pokyny:
1. Na výrobu zázvorovej šťavy pridajte 1/2 šálky nakrájaného čerstvého zázvoru do hrnca s 2 šálkami vody a duste na strednom ohni asi 20 minút. 2. Brusnicovú šťavu, pomarančový džús, rum, marakuju, zázvorovú šťavu, čile semienka a nasekané čile skombinujte v kokteilovej trepačke s ľadom. Pretrepte, kým sa úplne nespojí, a preceďte do pohára na martini. Ozdobte muškátovým orieškom a čile paprikou.
Domáca papriková vodka
Vyrobí 1 celú fľašu vodky Zloženie:
1 (750 ml) fľaša vodky
5 alebo 6 celých chilli papričiek, akéhokoľvek druhu (jalapenos, Serrano, habanero atď.), Umyté a vysušené, rozpolené na polovicu Pokyny:
Nalejte vodku do veľkej misy alebo nádoby. Nakrájajte papriku a pridajte do vodky. Nechajte namočiť 7 až 10 dní na chladnom tmavom mieste. Vodku preceďte cez gázu späť do prázdnej fľaše vodky.
Viac koktailov v chladnom počasí
Silvestrovské koktaily
Farebné koktaily na prázdniny
Vianočné koňakové koktaily
