Vianočné pohľadnice s menovkami z červeného zamatu - SheKnows

Teresa Bolesová červený zamat Recept na koláč je taký špeciálny a pred mnohými rokmi ho musel potrpieť v športovom tíme Grand Valley High School.

Súvisiaci príbeh. Táto nová sviatočná kuchárska kniha vám pomôže vybičovať 50 gurmánskych horúcich kakaových bômb ako profesionál

t

t Naše mamy si pamätajú, že keď deti - ktorým bolo dovolené najskôr jesť - sedeli a už boli dospelí konečne dostali šancu prejsť radom, z červeného zamatového koláča nebola ani jedna omrvinka vľavo.

t Je smutné, že naša blízka rodinná priateľka Tereza už nie je medzi nami, ale jej pamäť žije vo všetkých skvelých receptoch, ktoré tu zanechala, vrátane tohto. Jej deti, dnes už dospelé, stále jedia jej červený zamatový koláč na svoje narodeniny a na dovolenkových stretnutiach. Rozhodli sme sa pokračovať v pamäti Terezy tým, že sme tento recept zmenili na málo balíčky a umiestnením jedného na každé prestieranie na tohtoročnú vianočnú večeru.

t

Tento recept milujeme, či už je pripravený do koláča, balíčky alebo cupcakes. Skúste to akýmkoľvek z týchto spôsobov.

t Váš obľúbený Chick zo severu - Jill

zamatovo červený koláč

Zloženie:

t
• Skrátenie 1-1/2 šálky

t

• 1-1/2 šálky cukru

t

• 2 vajcia

t

• 2 unce červeného potravinárskeho farbiva

t

• 2 čajové lyžičky nesladeného kakaa

t

• 2 šálky tortovej múky

t

• 1 lyžička soli

t

• 1 šálka cmaru

t

• 1 lyžička sódy bikarbóny

t

• 1 lyžica octu

t

• 1 lyžička vanilky

Poleva zo smotanového syra

Zloženie:

t
• 4 unce smotanového syra, zmäkčené

t

• 1/2 šálky práškového cukru

t

• 1 lyžička vanilky

t

• 3-4 lyžice mlieka

t

• Perly z bieleho cukru (voliteľné)

Pokyny:

t
1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. 12 malých Bundtlettes vymastíme a zľahka pomúčime.

t

2. V miske elektrického mixéra zmiešajte tuk a cukor. Šľaháme, kým nie je zmes ľahká a nadýchaná. Pridajte vajíčka a dobre premiešajte. Opatrne vmiešajte potravinárske farbivo.

t

3. V ďalšej miske preosejeme kakao, múku a soľ. Kakaovú zmes pridáme k zmesi na skrátenie, striedame s cmarom.

t

4. V malom pohári alebo miske zmiešajte sódu bikarbónu a ocot a miešajte, kým sa sóda bikarbóna nerozpustí. Zmes sódy a octu a vanilky vmiešajte do cesta, kým sa len nespoja. Nepreháňajte.

t

5. Preneste cesto do pripravených balíkov.

t

6. Bundtlette pečte 15-20 minút, alebo pokiaľ nebudú špáradlá vložené blízko stredov čisté. Nechajte ich vychladnúť

t

7. Na prípravu polevy v malej miske rozšľahajte smotanový syr, až kým nebude veľmi krémový. Vmiešajte práškový cukor. Vmiešajte vanilku. Pridajte 3 polievkové lyžice mlieka. Pridajte ďalšie mlieko, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu na podlievanie. Zmesou pokvapkajte každú bundtlettu. Posypeme perlami (voliteľné).

t

8. Každej bundtlette dajte štítok s menom osoby, pre ktorú je určená. Potom ich postavte pred večeru, aby ste označili všetky miesta.