Dnešná večera: Steak so syrovou kôrkou-SheKnows

Pekná sviečková je skvelá každý deň v týždni. Pridajte však niekoľko rôznych druhov syr a zrazu máte elegantnú večeru priamo u vás doma.

Súvisiaci príbeh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získava svoju príchuť z tohto prekvapivého doplnku

Choďte na večeru, zvyčajne to znamená vyskúšať si veci, ktoré doma bežne nedostanete. To môže byť čokoľvek, od zaujímavého kúska kuracieho mäsa cez nádherne zložité cestoviny až po delikátne sušenie rezeň. Teraz už nemusíte chodiť do príjemnej reštaurácie a dať si lahodný kúsok steaku. Tento recept zapôsobí na rodinu alebo hostí a ešte lepšou správou je, že jeho výroba trvá iba asi 30 minút.

Steak so syrovou kôrkou

Prísady

• 2 steaky z hovädzej sviečkovice (1 lb.)
• soľ a korenie podľa chuti
• 1 ČL parmezánu
• 1 lyžica syra Romano
• 1 polievková lyžica syra mozzarella
• 1 ČL syra čedar
• 1 polievková lyžica syra gorgonzola

Pokyny

1. Zahrejte brojler.
2. Steaky ochutíme soľou a korením. Grilujte na vysokej teplote 20 minút, 10 minút na každú stranu, aby ste získali strednú hmotu.
click fraud protection
3. Kým sa steaky varia, zmiešajte syry.
4. Top steaky so syrovou zmesou a opekajte ďalšie 3 minúty, kým sa neroztopia a jemne nezhnednú. Podávajte ihneď s vašim obľúbeným zemiakom alebo zeleninou.

Ďalšie recepty na steaky od spoločnosti She Knows

Po práci švajčiarsky steak

Balzamikový steak

Citrusový marinovaný steak s mangovo-paprikovou salsou