Pikantný ananásový ovocný šalát je čokoľvek iné ako obyčajný - SheKnows

Nič nechutí lepšie ako šťavnaté čerstvé ovocie, najmä keď sú mesiace teplejšie. Niečo na sladkom, zrelom ananáse hasí a uspokojuje smäd, nehovoriac o lahodnom. Aj keď mám v chladničke zvyčajne pripravenú veľkú misku čerstvého ovocia, s ovocnými šalátmi môžete byť skutočne kreatívni tým, že ich jednoducho uvaríte v jedinečných príchutiach.

Súvisiaci príbeh. 15 jedál z melónu, ktoré si budete chcieť vychutnať celé leto

V tomto recepte som použil čerstvý ananás, mango, lesné plody a kivi a celé som to hodil do limetkovej zálievky z thajskej červenej chilli papričky. Toto kombo je sladké so super pikantným kopancom. Nebojte sa, nie je to silné a dodáva to správnu rovnováhu chuti. Ak máte obavy, začnite v malom s teplom a postupne si pridávajte podľa chuti.

Tento šalát zostane čerstvý niekoľko dní, keď je uchovávaný chladený, a je dokonca vynikajúci spolu s grilovaným kuracím mäsom alebo krevetami.

Sladký a korenený recept na tropický thajský chilli ananás

Tento sladký, ale pikantný šalát plný čerstvého ananásu a iného ovocia sa hodí do štipľavého dresingu z thajskej červenej papriky a podáva sa chladený. Krásne jedlé kvety nájdete v produktových sekciách väčšiny obchodov so zdravou výživou alebo potravinami.

Slúži 8

Čas prípravy: 15 minút | Neaktívny čas: 30 minút | Celkový čas: 45 minút

Zloženie:

Na obliekanie

• 2 limetky, odšťavené
• 1-2 thajské červené chilli papričky (v závislosti od požadovaného tepla), mleté
• 2 lyžice surového medu
• 2 polievkové lyžice sladkého ryžového octu
• 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
• Štipka soli

Na šalát

• 2 veľké ananásy, nakrájané
• 2 mango, nakrájané na kocky
• 1 pinta čerstvých malín
• 4 zrelé kivi, nakrájané
• 1 malá hrsť čerstvej mäty, nakrájaná
• Čerstvá mäta, na ozdobu
• Jedlé kvety na ozdobu (voliteľné)

Pokyny:

1. Do čistej nádoby s vekom pridajte všetky prísady na dresing.
2. Na nádobu pevne položte veko a trepte 30 sekúnd, aby sa zmiešali všetky ingrediencie.
3. Do veľkej misy pridajte všetko čerstvé ovocie a nakrájanú mätu.
4. Šalát pokvapkáme dresingom, veľmi dobre premiešame a natrieme všetko ovocie.
5. Misku prikryte plastovou fóliou alebo vekom a chladte 30 minút, aby sa chute spojili.
6. Keď ste pripravení slúžiť, vyberte z chladničky a znova dobre premiešajte.
7. Na požiadanie ozdobte šalát lístkami čerstvej mäty a jedlými kvetmi.
8. Najlepšie podávané chladené.

K množstvu skvelých receptov, ako je ten náš Stránkujem na Facebooku.

Viac receptov na ananás

Medový sójový glazovaný losos a ananás
Ananásový bič
Ananásová limonáda