Nič nechutí lepšie ako teplá miska kuracích rezancov polievka v chladnom dni.
A je to vec, aby vás boľavé hrdlo a ňufáky cítili o niečo menej hrozné. Ale keď má daná polievka viac ako 30 prísad, ako dobré pre vás môže byť?
Preto sme nadšení, že Campbell's mení svoj recept na polievku z kuracích rezancov. Podľa The New York TimesSpoločnosť upravila svoju ikonickú polievku a zvýšila jej počet z 30 ingrediencií na 20, z ktorých väčšinu môžete dokonca nájsť vo svojej vlastnej špajzi.
Viac:12 perfektných párov pre polievku z Campbellových kuracích rezancov
"Zatvárame priepasť medzi kuchyňou a našimi rastlinami," povedala Denise M. Povedal to Morrison, prezident a generálny riaditeľ spoločnosti Campbell Časy. A skutočne väčšina ingrediencií, ktoré odstraňuje, nemá v domácej kuchyni miesto, vrátane glutamátu sodného, maltodextrínu a guanylátu dvojsodného.
Niektoré zmeny sú trochu zvláštne. Spoločnosť odstraňuje cibuľu, ale uchováva dehydratovanú cibuľu a cibuľový extrakt. Možno čerstvé veci nevydržia dobre aj pod vysokým teplom procesu konzervovania? A prečo sa zbavujú zeleru? Zdá sa, že deťom, ktoré ochutnali testovanú polievku, nechutilo.
Viac:Pohodlná kuracia polievka gnocchi vás zahreje celú zimu
Spoločnosť však prisahá, že urobila všetko pre to, aby zachovala jedinečný chuťový profil svojej polievky, aby väčšina ľudí príliš nevnímala zmenu. To je dobrá vec, najmä ak je vaša oddanosť Campbellovej polievke z kuracích rezancov niečo ako moja detská posadnutosť Chicken & Stars.
Teraz si fanúšikovia môžu zahriať plechovku novej polievky z kuracích rezancov, keď teplota klesne (hm, skvelé načasovanie, chlapci!) bez toho, aby ste sa museli čudovať všetkým tým škodlivým chemikáliám uvedeným na zadnej strane štítok. A ak sa vám 20 ingrediencií stále zdá byť naťahovaním, vždy môžete skúste si vyrobiť vlastný.
Viac:Pikantná ázijská polievka z kuracích rezancov túto zimu prechladne
