Polievka umožňuje rýchle a jednoduché pohodlie jedla, najmä keď je vonku chladno. Ale okrem faktora pohodlia môže polievka skutočne prospieť telu i duši. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o schopnostiach „polievky“ vášho obľúbeného teplého jedla.
1. Zahreje vás
Miska hustej polievky určite poteší srdce. Ak sa však v chladnom počasí snažíte udržať v pohodlí, trik na zahriatie prstov na rukách a nohách môže ležať v miske polievky. Podľa odborníkov na výživu horúca polievka môže zvýšte svoju telesnú teplotu aby vás zahrial zvnútra von.
2. Uvarte to a zabudnite
Na rozdiel od mnohých predjedál je výdatná polievka jedným z mála hlavných chodov, ktoré vám umožní hodiť jej ingrediencie do holandskej rúry a odísť až do večere.
Viac:Pikantná ázijská polievka z kuracích rezancov túto zimu prechladne
3. Spokojnosť zaručená
Vysoký obsah vody v polievke znamená, že môže uspokojiť vašu chuť do jedla zdravým a hydratačným spôsobom. Podľa citovanej štúdie z
správy BBC, ľudia, ktorí sú dobre hydratované s polievkami sú spokojnejší so svojim jedlom a menej pravdepodobne konzumujú zbytočné kalórie, keď jedia.4. Polievka zlepšuje toleranciu voči zelenine pre mladých ľudí
Ukázala to štúdia z Holandska batoľatá, ktoré dostávali polievky zabalené v zelenine a bylinkách počas siedmich týždňov sa preukázala zlepšená tolerancia k zelenine všetkých druhov v porovnaní s batoľatami, ktoré nejedli polievku. Berte to, mladí.
5. Znižuje bolesti
Kuracia polievka nemôže spôsobiť, že choroba zmizne, ale existuje dôvod, prečo je známa ako prírodná domáci liek v období nachladnutia a chrípky. Klinika Mayo uvádza, že kuracie polievka pôsobí protizápalovo a dokáže vyčistiť aj hlieny. Výsledkom je, samozrejme, zmiernenie nepríjemných symptómov.
6. Vitamíny a minerály nezmiznú
Na rozdiel od iných spôsobov varenia si polievky zachovávajú vitamíny a minerály z varenej zeleniny, pretože keď skončíte, vodu nevyhadzujete. Táto vitamínmi nabitá voda sa stane súčasťou slaného a chutného vývaru.
Viac:Urob si sám „pohár rezancov“ - okamžitý obed, v ktorom sa nebudeš hanbiť jesť v práci
7. Je ťažké pokaziť
Bojujete sa, aby ste si každý večer dali chutné jedlo? Polievky sú notoricky ťažké jedlá, ktoré môžete pokaziť. Ak nie ste s prvým pokusom spokojní, pridajte ďalšie niečo, a dopadne to dobre.
8. Ľahko s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom vlákniny
Pokiaľ nechodíte na krémovú polievku, väčšina polievok je plná fazule, chudého mäsa a zeleniny. Všetky tieto zložky sú známe svojim nízkotučným a vysokým obsahom vlákniny, vďaka ktorým je polievka skvele zdravým jedlom.
9. Polievka je vegetariánske vozidlo
Pretože pomery a merania nie sú prísnou vedou recepty na polievku, môžete sa pohrať s pridaním zeleniny do jedla. Pyré a koreňovú zeleninu do vašej polievky pre krémovejšiu a sýtejšiu verziu bez pridania tuku alebo zbytočných kalórií.
10. Jeho aróma naplní váš domov
Existuje niečo lepšie ako aróma slaných byliniek a zeleniny, ktorá v zime naplní váš domov? Nie.
Viac:Vyprážané sušienky zo zlatých rybiek sú najlepším spôsobom, ako jesť paradajkovú polievku
11. Jednoduché zmrazenie a zahriatie
Ako keby ste ešte neboli presvedčení, polievky dobre prechádzajú z sporák do mrazničky a potom do mikrovlnnej rúry. Urobte si jeden večer obrovský hrniec polievky a môžete z neho urobiť chutný obed na ďalšie dni.
Aktualizovala Bethany Ramos 2/10/16
