Vitamíny C a E sú antioxidanty zodpovedné za posilnenie vášho imunitného systému a pomáhajú vášmu telu bojovať proti baktériám a vírusom. Takže čím viac získate, tým lepšie, nie? Omyl.
Vynechajte tieto doplnky
Vitamíny C a E sú antioxidanty zodpovedné za posilnenie vášho
imunitný systém a pomáha vášmu telu bojovať proti baktériám a vírusom.
Takže čím viac získate, tým lepšie, nie? Omyl.
Štúdia analyzovala 54 zdravých mladých mužov a žien počas 11 týždňov. Účastníci boli požiadaní, aby absolvovali vytrvalostný program založený na behu, ktorý pozostával z troch až štyroch tréningov týždenne, z ktorých väčšina zahŕňala beh. Polovici účastníkov bolo podaných 1 000 mg vitamínu C a 235 mg vitamínu E denne (štandardné množstvo v doplnkoch kúpených v obchode) a druhej polovici boli podané placebo tablety. Vedci monitorovali účastníkov prostredníctvom vzoriek krvi a svalových biopsií pred, počas a po skúške.
Výsledky zistili, že iba tí zo skupiny s placebom vykazovali markery produkcie svalových mitochondrií. Mitochondrie, často označované ako naše „bunkové elektrárne“, sú v podstate energetické bunky vo svaloch. Produkcia mitochondrií znamená, že ste v tomto svale získali silu a vytrvalosť, zatiaľ čo jeho neprodukcia znamená, že ste tak neurobili a že vaše cvičenie bolo neúčinné.
Dve skupiny vykonávajúce rovnaké cvičenia, ale iba polovica z nich získala svalovú silu. Čo dáva?
Podľa vedcov mohli antioxidanty v týchto vysokých dávkach vitamínu C a E zablokovať rozvoj svalovej vytrvalosti, a tým inhibovať rast svalov.
"Naše výsledky naznačujú, že by sa mali používať vysoké dávky vitamínu C a E - ako sa bežne vyskytujú v doplnkoch." opatrne, najmä ak absolvujete vytrvalostný tréning, “povedal doktor Goran Paulsen, ktorý štúdiu viedol.
Nevylučujte však vitamíny C a E zo stravy úplne! Podľa Úradu pre výživové doplnky Národného ústavu zdravotníctva by muži mali mať 95 mg vitamínu C každý deň a ženy 75 mg, zatiaľ čo muži aj ženy by mali mať 15 mg vitamínu E.
Je to dosť malé množstvo a určite nepotrebujete užívať doplnok, aby ste mali dostatok. Vitamín E sa prirodzene vyskytuje v potravinách, ako sú orechy, rastlinné oleje a zelená zelenina, zatiaľ čo vitamín C sa prirodzene nachádza v citrusových plodoch, zemiakoch a brokolici.
Skúste tieto recepty namiesto doplnkov
Zemiaková polievka na vitamín C
Zelené smoothie pre vitamín E
Brokolicový šalát na vitamín C
Ďalšie tipy pre zdravie
Ako získať dennú dávku vitamínu C.
Veda, ktorá stojí za vašou chuťou po cukre a soli
Prečo by ste sa mali stať závislými na lososovi