Odšťavovanie a miešanie má rôzne zdravotné výhody. Tu je návod, ako sa rozhodnúť, čo je pre vás to pravé.
t
Fotografický kredit: Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
t Vzhľadom na zvýšenú medializáciu odšťavovania sa klienti viac pýtajú na začlenenie odšťavovania do svojej stravy. Jednou z najviac nepochopených otázok, ktoré si klienti kladú, je rozdiel medzi džúsmi a smoothies.
t Kľúčovým rozdielom je vláknová zložka. Odšťavovanie oddelí šťavu od vlákniny a odhodí nestráviteľné vlákno. Pri mixovaní však konzumujete celé ovocie a zeleninu.
Výhody odšťavovania:
-
t
- Viac zeleniny na porciu
- Rýchlejšia absorpcia živín, pretože vaše telo nemusí tvrdo pracovať, aby strávilo vlákninu
- Náhly príval energie
- Pridajte širšiu škálu zeleniny
- Čistí telo od uložených toxínov a odpadu
t
t
t
t
Výhody miešania:
-
t
- Viac vlákniny na porciu
- Udrží vás zasýtených dlhšie
- Stabilizuje hladinu cukru v krvi
t
t
t Odšťavovanie a miešanie má celkovo rôzne zdravotné výhody. Oba však zvyšujú energiu, náladu, spánok, môžu pomôcť chrániť pred poškodením buniek a môžu pomôcť chrániť pred kardiovaskulárnymi ochoreniami.
t Je dôležité si uvedomiť, že keď pripravujete šťavy a smoothies, mali by ste zvoliť organické, kedykoľvek je to možné. Šťavy by ste mali ihneď skonzumovať, inak šťavu zoxidujú a zničia. Vďaka šťave lisovanej za studena je trvanlivosť dlhšia kvôli vysokotlakovej pasterizácii.
