Každý vie, že cheeseburgery sú kategoricky nezdravé. Majú vysoký obsah nasýtených tukov a sodíka a pri nadmernej konzumácii alebo v kombinácii s nevyváženou stravou môžu viesť k vysokému cholesterolu alebo vysokému krvnému tlaku. Uvažovali ste však, že by to mohli spôsobiť aj tieto vynikajúce cheeseburgery bolesť chrbta?
Červené mäso, spracované cukry a jednoduché uhľohydráty sú všetky zápalové potraviny, ktoré môžu zvýšiť vašu vnútornú hladinu kortizolu. Tvrdí to klinika Mayo„kortizol je hormón, ktorý vaše telo prirodzene uvoľňuje, keď sa cítite v strese, takže tieto zápalové cheeseburgery môžu spustiť vašu telo reaguje rovnako, ako keby bolo v strese, čo vedie k napätiu v rôznych častiach tela vrátane chrbta.
Lekári to čoraz častejšie začínajú robiť spojenie medzi diétou a bolesťou a liečenie pacientov s protizápalovou diétou než s invazívnejšími postupmi.
Viac: Je protizápalová diéta pre vás? Prečo by ste to mali vyskúšať a ako začať
Dr. Anthony Giuffrida z
Inštitút chrbtice Cantor vo Fort Lauderdale na Floride sa špecializuje na nechirurgickú liečbu bolesti a všetkých svojich pacientov nasadí na diétu s vysokým obsahom bielkovín/s nízkym zápalom, než sa uchýli k iným možnostiam liečby."Viac ako 50 percent našich pacientov sa zlepší iba zmenou životného štýlu," hovorí SheKnows.
Podobne je to aj chiropraktik so sídlom v New Yorku a autor novej knihy Diéta na úľavu od bolestí chrbta Doktor Todd Sinett tiež videl, že pacienti dosiahli určitú úroveň úľavy za menej ako mesiac samotné zmeny stravy a uznáva, že príčiny zápalu sa môžu u jednotlivých pacientov veľmi líšiť pacient.
"Niektorí ľudia by mohli zvládnuť kuracie krídla ako stráviteľný proteín, ale pre iných môže veľký kel šalát spustiť veľa plynu," hovorí Sinett pre SheKnows. "Zdravé" jedlá, ktoré sú konzumované v nezdravých frekvenciách, alebo dokonca špecifické zdravé jedlá, na ktoré môže byť osoba citlivá, môžu spôsobiť bolesť chrbta. "
Sinett poznamenáva, že pre niekoho by nadbytok šalátov, proteínových tyčiniek, zelených nápojov alebo dokonca perlivej vody mohol spôsobiť bolesť a zápal. Táto variácia ho viedla k vytvoreniu dietetického diagnostického testu, ktorý načrtáva vo svojej knihe.
"Je to hĺbkový dotazník, ktorý sa zaoberá stravovacími návykmi človeka a tiež funkciou trávenia a čriev," hovorí o teste. "Trpia nadúvaním, zápchou [alebo] hnačkou? Všimli si, že sú citlivé na jedlo? To sú len niektoré z otázok. [Odpovede] sú bodované a na základe ich skóre môžeme určiť úlohu, ktorú ich strava má pri bolestiach chrbta. “
Podľa Giuffrida však existuje jedna vec, ktorá je pre bolesť chrbta horšia ako každodenný steak.
"Príčinou zápalu č. 1 u každého človeka je, ak fajčí." Rozpoznám, či niekto fajčí, len podľa röntgenu chrbtice, “hovorí.
Aj keď Sinett aj Giuffrida odporúčajú obmedziť príjem alkoholu a zaradiť do rozvrhu fyzickú terapiu, Sinett zástancovia zvládania stresu prostredníctvom poradenstva alebo meditácie spolu s pestrou stravou plnou chudých bielkovín, varenej zeleniny a polievky.
"Jesť stále tie isté jedlá môže byť dosť problematické," dodáva.
A Giuffrida odporúča zvýšiť príjem rýb - ktoré sú bohaté na omega 3 - a začať s režimom kurkumy, ktorý pomôže zmierniť zápal.
Ako pri každej diéte, zameranie sa na protizápalové potraviny môže tiež viesť k zníženiu hmotnosti, čo uľahčí vášmu chrbtu a kĺbom. Podľa Giuffrida každé kilo, ktoré stratíte v páse, znamená 4 libry tlaku na chrbticu.
Výhody diéty proti bolesti chrbta však nekončia.
Viac: Tieto potraviny pomáhajú v boji proti autoimunitným podmienkam
"Keď odstránite zápal tráviaceho traktu, úľava často nesídli iba vo vašom chrbte," vysvetľuje Sinett. "Pacienti uvádzajú lepšie pohyby čriev, lepší spánok, menej bolestí hlavy, viac energie a lepšiu náladu."
Pripomienka: Ak máte silné, pretrvávajúce bolesti chrbta, pred vykonaním akýchkoľvek zmien životného štýlu sa poraďte s lekárom, aby ste vylúčili vážnejšie problémy.
