Ste zaseknutí v šanciach a končíte v chladničke? Hľadáte rýchle raňajky alebo večeru? Skúste vyrobiť ťahanicu „do kuchynského drezu“!
S niekoľkými vajíčkami a takmer všetkým, čo máte v chladničke, urobte jednoduchý a uspokojivý ťahanec „do kuchynského drezu“. Možnosti sú nekonečné - ale také jednoduché!
Krok 1
Aby ste urobili veľký ťahanec „kuchynského drezu“, prvým krokom je nakrájať všetko na jednotnú veľkosť. Preskúmajte svoju chladničku a použite všetko, čo vyzerá dobre. Zvyšky varených bielkovín ako kura alebo šunka, akákoľvek kombinácia zeleniny, čerstvých byliniek a všetkých druhov syrov sú skvelým doplnkom. Potraviny pripravené na použitie ako Vydarená originálna klobása Jimmyho Deana sa rozpadá vykrajujte kroky a pridajte skvelú chuť. Než začnete variť, nakrájajte všetky svoje ingrediencie, aby boli rovnomerné. Zelenina a bielkoviny by mali byť veľké na uhryznutie-široké asi palec. Mleté čerstvé bylinky. Nakrájajte a/alebo rozdrvte syr.
Krok 2
Začnite ťahanicu tým, že si najskôr uvaríte zeleninu. Pridajte jednu alebo dve čajové lyžičky oleja na pečenie na veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu a zeleninu varte, kým nie je krehká, ale stále chrumkavá. Ak sú už uvarené, stačí ich zahriať, ale surová zelenina bude trvať o niečo dlhšie. Na konci varenia pridajte uvarené bielkoviny a duste, kým sa nezohrejú. Preneste uvarenú zeleninu a bielkoviny do misky a odložte ich.
Krok 3
Potom na horúcu panvicu pridajte trochu viac oleja a rozmiešajte vajíčka. (Na každého dospelého budete chcieť 2-3 veľké vajcia.) Keď sú vajíčka uvarené, vyberte panvicu z ohňa a pridajte bylinky, syr a vyhradenú zeleninu a bielkoviny. Miešajte, kým sa všetko nespojí.
Potrebujete inšpiráciu na začiatok? Tu je niekoľko chutných kombinácií:
- Klobása, červená paprika, cibuľa, čerstvý tymián a ostrý syr čedar
- Kuracie mäso, paradajky, špenát a syr feta
- Losos, červená paprika, kôpor a kozí syr
- Šunka, cibuľa, bazalka a parmezán
Ďalšie skvelé recepty na vajíčka
Raňajková pizza z avokáda a vajíčka
Pečené vajíčka so sladkými zemiakmi a gorgonzolou
Vyprážané zemiaky, vajíčko a šunka
