Predstavujem si prípravu jedál pre kráľovská rodina pri Buckinghamský palác vyzerať ako niečo zo scény „Buď naším hosťom“ z Krásky a zvieraťa, doplnené a tanier sivých vecí (je to napokon vynikajúce) a možno aj príloha dovážaného štýlu Ratatouille tian. Oh, a varenie kráľovnina dosť nudná diéta prevažne zeleniny, zveriny a koktaily. Hoci žijem tragicky ďaleko za morom, a tak som mimo, Buckinghamský palác áno otvorené pracovné miesto pre kuchára, čo znamená, že jeden podnikavý kuchár má šancu zistiť, čo sa *naozaj* deje za stenami palácových kuchýň. Určité aspekty práce nechávajú niečo byť želané (*kašeľ* plat *kašeľ*), ale celkový zážitok znie to ako životná šanca.
#Buckinghamský palác bude od tejto soboty (20.7.2019) na leto sprístupnená verejnosti. Preskúmajte 19 štátnych izieb, ako aj palácové záhrady. #PalaceDay@Palace_Dayhttps://t.co/DL32s1NlTHpic.twitter.com/4ghyXH5Tjs
— RoyalCollectionTrust (@RCT) 19. júla 2019
Najprv si povedzme o samotnej práci. Budete Demi Chef de Partie, čo je kuchár na stanici a v podstate to robí popis práce znie to ako luxusný cateringový koncert – fráza „veľkoobjemové cateringové prostredie“ je súčasťou práce popis. Musíte byť dobrí v tímovej práci, venovať veľkú pozornosť detailom a dodržiavať termíny (žiadne neskoré večere v paláci, chápete?), a ak tvrdo pracujete, zjavne máte príležitosť rast. Budúci šéfkuchári, teraz máte šancu dostať sa do dverí.
Budete sídliť v Londýne, ale v prípade potreby budete môcť cestovať aj do iných kráľovských rezidencií a počas práce dostanete jedlo zadarmo.
Rovnako ako všetky veci, ktoré sa zdajú byť príliš dobré na to, aby to bola pravda, má to háčik. Plat uvedený za prácu je 22 076,04 GBP ročne, čo predstavuje 27 606,09 USD. To nie je veľa, najmä na prácu na plný úväzok v meste ako Londýn. Táto práca prichádza s 33 dňami platenej dovolenky, čo je určite lepšie ako to, čo získate na novej práci na väčšine miest v USA, a je tu 15% príspevok zamestnávateľa na dôchodok.
Tu je miesto, kde sú veci mätúce. Podľa popisu práce „Táto pozícia ponúka bývanie v byte (pre ktoré je platová úprava) so zabezpečenou stravou.
Znamená to, že 22 076,04 GBP je predúprava? Ak áno, táto práca platí ešte menej, ako sme si mysleli, aj keď nevieme, koľko by si palác účtoval za izbu a stravu pre zamestnancov. Ale jednoizbový byt v Londýne stojí v priemere 1250 libier mesačne, takže pobyt v paláci a zníženie platu sa nakoniec ukáže byť lepším riešením ako prenajať si vlastné miesto v divočine. Myslím, Buckinghamský palác má približne 775 izieb, takže prenájom malého by vás určite nemohol stáť že veľa pre zamestnanca?
Na oplátku? V podstate môžete žiť v modernom opátstve Downton Abbey, učiť sa od špičkových šéfkuchárov a každý deň si oprášiť lakte s kráľovskou hodnosťou. Hej, urobili by sme oveľa horšie za oveľa menej peňazí.
