Niekedy nie je nič lepšie ako chilli a kukuričný chlieb. Ale tento kastról, ktorý hromadí mleté hovädzie mäso na kukuričný chlieb, sa strašne blíži.
V chladnej noci niekedy nie je nič lepšie ako chilli a kukuričný chlieb. Pikantná chuť chilli v spojení so sladkosťou kukuričného chleba zaisťuje dokonalé pohodlie bez ohľadu na počasie alebo príležitosť. Keď som teda videl tento recept z Chuť domova to nahromadené mleté hovädzie mäso na vrchu kukuričného chleba, vedel som, že to musím skúsiť. Recept ide ešte ďalej, keď pridáte jadrá kukurice a orechovej omáčky a vytvoríte tak dymové chilli, vďaka ktorému si budete myslieť, že hodujete v horách namiesto vo svojom vlastnom dome.
Hickory Beef Casserole
Prísady
Plnenie
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1 (11 uncí) môže Mexicorn, vyčerpaný
- 1 šálka marinarovej omáčky
- 1 šálka strúhaného syra čedar
- 1/4 šálky orechovej omáčky
- 1/2 lyžičky soli
- 1 lyžička čili prášku
Kôra
- 1 šálka múky
- 1/2 šálky žltej kukuričnej múky
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 šálka strúhaného syra čedar
- 1/4 šálky studeného masla
- 1/2 šálky mlieka
- 1 vajce
Pokyny
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Na veľkej panvici varte hovädzie mäso na strednom ohni, kým mäso prestane byť ružové; vypustiť. Vmiešajte zvyšné plniace prísady; odložiť bokom.
- Na kôrku vo veľkej mise zmiešajte múku, maizenu, cukor, soľ a prášok do pečiva. Zložte syr. Nakrájajte na maslo, kým zmes nebude pripomínať hrubú strúhanku. Vmiešajte mlieko a vajíčko.
- Na vymastený 2 -kvartátový štvorcový pekáč rozotrieme dno a hore po stranách. Nalejte náplň do kôry. Odokryté pečieme 20 až 25 minút. Posypte 1/2 šálky syra čedar a pečte ďalších päť minút, alebo kým sa syr neroztopí. Podávajte ihneď.
Ďalšie recepty na kukuričný chlieb od spoločnosti SheKnows
Hrubý mexický kukuričný chlieb
Indický kukuričný chlieb
Topper kukuričný chlieb
