Пара сушеных трав и лимон - это главное, чтобы приготовить вкусное блюдо из курицы и картофеля на праздничный ужин. Это понравится всей семье!
Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю
Курица и картофель - обычное дело на обеденных столах, и есть много способов их приготовить. У каждого есть один рецепт, чтобы понравиться толпе. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь тем, как лимон, чеснок и зелень работают вместе, чтобы приготовить вкусное блюдо.
Рецепт курицы и картофеля с лимонными травами
На 4 порции
Ингредиенты:
- 4 куриных бедра
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка соли
- 1 лимон, только сок
- 1/2 чайной ложки сушеного эстрагона
- 1-2 измельченных зубчика чеснока
- 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима (плюс еще для того, чтобы сбрызнуть курицу)
- Черный перец
- 2 фунта детского картофеля
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Замочите куриные бедра в молоке на 15 минут. Слейте воду из курицы и обсушите бумажными полотенцами. Откажитесь от молока.
- В небольшой миске смешайте орегано, соль, лимонный сок, эстрагон, оливковое масло и черный перец. Натрите курицу смесью трав.
- Выложите курицу в форму для запекания и выложите картофель вокруг курицы. Сверху сбрызните курицу и картофель оливковым маслом первого холодного отжима.
- Поместите курицу на среднюю решетку и запекайте в течение часа или до полной готовности.
Еще рецепты курицы
Курица и картофель с лимоном рецепт
Рецепт запекания с курицей с чесноком и лимоном
Хрустящие куриные бедра с тушеной капустой и картофельным пюре рецепт
