Утренний латте может быть лучшим, что случается с вами в начале дня, но этот рецепт ванильного латте Creamsicles может оживить и днем, и вечером. Я имею в виду, это замороженный ванильный латте на палочке. Кто мог просить больше?
Как и в жидкой версии, слой «пены» находится сверху, а насыщенный кофе - чуть ниже. Я добавил немного больше подсластителя (я использовал мед, но вы можете использовать сахар, если хотите), чем обычно добавляю в кофе, но выбор за вами.
Рецепт ванильного латте Creamsicles
Урожайность 6
Ингредиенты:
Для кремового слоя
- 5 столовых ложек греческого йогурта
- 2 столовые ложки молока
- 3 столовые ложки меда
- 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
Для кофейного слоя
- 1-1 / 2 чашки сваренного кофе
- 3 столовые ложки греческого йогурта
- 3 столовые ложки меда
- 1/4 чайной ложки чистого экстракта ванили
Направления:
Для кремового слоя
- Это будет первый слой, который нужно добавить в формы (верхняя часть Creamsicles). В миску добавьте йогурт и молоко. Взбейте до однородной массы.
- Добавьте мед и ваниль. Взбейте, чтобы смешать. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте вкус.
- Выложите смесь в формы примерно на 1/3 до верха.
- Поместите в морозильную камеру на 1 час или до полного замораживания.
Для кофейного слоя
- В миску добавьте сваренный кофе и греческий йогурт и взбейте до однородной массы.
- Добавьте в смесь мед и ваниль. Взбейте, чтобы смешать. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте вкус.
- Поставьте в холодильник на 10-15 минут или пока не остынет.
- Когда слои сливок замерзнут, а смесь для кофейных слоев остынет, вылейте кофейную смесь в формы поверх слоев сливок.
- Заморозьте примерно 45 минут, но не до полного замораживания. Осторожно вставьте деревянные палочки или пластиковые ручки форм в центр каждой формы.
- Продолжайте замораживать до полного затвердевания.
- Чтобы вынуть Creamsicles из форм, подержите их под теплой водой на несколько секунд (старайтесь не опускать верхушки под воду), чтобы облегчить их.
- Подавать немедленно.
Поднимите себе настроение этим угощением.
Еще рецепты десертов
Бутерброды с мороженым dulce de leche-банановый блендер
Красочные конфеты десертные тарелки funfetti
Как приготовить персиковый сорбет в пакетике