Бекона не бывает слишком много. Эта трапеза из трех блюд позволяет отцу погрузиться в свои мечты о беконе, не теряя при этом фруктов и овощей, что делает маму счастливой.
Этот обед с переизбытком бекона может быть оценен фанатиками бекона во всем мире, что делает его идеальным для любящего бекон отца в вашей жизни. Ароматные мясные фрикадельки, нежная зеленая фасоль и сочный ананас, завернутые в бекон и обжаренные в духовке, пока бекон не станет красивым и хрустящим. Просто убедитесь, что приготовили много, чтобы папа был готов поделиться!
Первое блюдо - это фрикадельки в беконе, поэтому начните с объединения ингредиентов фрикадельки и формирования из них шариков диаметром около 1-1 / 2 дюйма.
Разрежьте ломтики бекона пополам, оберните половиной ломтика каждую фрикадельку и положите фрикадельки стороной со швом вниз на противень для печенья, выложенный фольгой.
Выпекайте фрикадельки, и, если бекон не стал хрустящим, включите духовку, чтобы жарить еще 5 минут или около того, пока бекон не станет хрустящим.
Что касается зеленой фасоли, разрежьте ломтики бекона на 3 части и оберните 1 кусок вокруг замороженной зеленой фасоли. Обязательно используйте замороженные бобы, так как они с меньшей вероятностью подгорают во время приготовления бекона.
Для ананаса в беконе возьмите 1/2 свежего ананаса и разрежьте его примерно на 24 куска. Консервированный ананас может стать мягким во время приготовления.
Снова нарежьте бекон на 3 части и оберните кусочек вокруг каждого ломтика ананаса. Я стараюсь сделать так, чтобы один конец немного торчал, чтобы был виден ананас.
Вы можете подавать каждое блюдо индивидуально или сложить все три блюда на тарелку для папы. Нам нравится использовать соус барбекю для макания фрикаделек и заправку ранчо для макания стручковой фасоли.
Рецепты ужина на День отца в беконе
На 4 порции
Ингредиенты:
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 2 чайные ложки порошка чили
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 24 ломтика бекона
- 21 замороженная зеленая фасоль (полноразмерная, не нарезанная)
- 1/2 свежего ананаса
- Соус барбекю и заправка ранчо для окунания
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- В большой миске чистыми руками смешайте говяжий фарш, яйцо, соль, порошок чили, перец, чесночный порошок, луковый порошок и перец.
- Сформируйте из говяжьей смеси 18 фрикаделек.
- Разрежьте 9 ломтиков бекона пополам, остальное отложите. Оберните половину куска каждой фрикадельки и положите фрикадельки стороной со швом вниз на противень с фольгой с обрамлением.
- Готовьте в духовке в течение 20 минут, а затем увеличьте огонь, чтобы жарить в течение 5 минут или пока бекон не станет хрустящим.
- Пока фрикадельки готовятся, заверните стручковую фасоль и ананас. Начните с разрезания остальной части бекона на три части. Оберните по 1 кусочку каждой замороженной зеленой фасоли.
- Разрежьте ананас на 24 кусочка и оберните каждый кусочек беконом. Положите их все швом вниз на противень, застеленный фольгой.
- Когда фрикадельки будут готовы, готовьте стручковую фасоль и ананас на гриле в течение 5-8 минут, пока бекон не станет хрустящим.
- Подавать с соусом барбекю для окунания фрикаделек и заправкой ранчо для окунания из зеленой фасоли.
Еще рецепты ко Дню отца
Кексы ко Дню отца с галстуком
Домашнее вяленое мясо на День отца
Стейк брауни на День отца
