Рецепты алкогольного бекона - SheKnows

instagram viewer

В этом мире есть немного вещей лучше, чем бекон и выпивка, поэтому, естественно, смешивание этих двух удивительных вкусов приравнивается к чему-то невероятному. До Дня отца осталось несколько дней, почему бы не проявить свою любовь с одним из этих пьяных рецепты бекона? Совершенно сладкие, соленые, хрустящие и пьяные, они идеально подходят для мужественного мужчины в вашей жизни или, на самом деле, только для вас.

Рэйчел Рэй
Связанная история. Попкорн Cacio e Pepe от Рэйчел Рэй с беконом улучшит настроение вашей ночи в кино
Брауни из бурбона с беконом и карамельным соусом из бурбона

Пьяные кленовые кексы с беконом, маринованный стейк с водкой Bakon и пирожные с беконом из бурбона - идеальные рецепты, чтобы удовлетворить вашу тягу к чему-нибудь сладкому, соленому и выпивке. К сожалению, вы не получите ажиотажа, если будете есть эти рецепты, так как в процессе запекания и жарки алкоголь испаряется. Все, что у вас осталось, - это восхитительный аромат! Если вас интересует ажиотаж, сочетайте эти восхитительные рецепты со стаканом (или тремя) бурбона или водки!

Брауни из бурбона с беконом и карамельным соусом из бурбона

Эти сочные, пушистые пирожные влажные, шоколадные и обладают невероятной соленостью из-за жирного бекона, добавленного в тесто для пирожных. Аппетитный и вкусный, вы можете остановиться на одном, чтобы не упасть и не умереть от сердечной недостаточности.

Рецепты адаптированы из Еда и вино

Дает 12 пирожных и 1 стакан соуса.

Ингредиенты:

Для пирожных:

  • 1/4 фунта бекона
  • 5 унций полусладких шоколадных чипсов
  • 1/4 стакана + 1 столовая ложка несоленого масла
  • 1/4 стакана белого сахара
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 2 столовые ложки бурбона
  • Щепотка соли
  • 2 яйца
  • 3/4 стакана универсальной муки
  • 2 столовые ложки какао-порошка (без сахара)

Для соуса:

  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1/4 стакана воды
  • 1/2 стакана жирных сливок
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/4 стакана бурбона
  • 1/2 чайной ложки ванили
  • Щепотка соли

Направления:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выложите блюдо пергаментной бумагой так, чтобы он немного выступал, чтобы вы могли легко удалить пирожные со сковороды. Смажьте пергаментную бумагу антипригарным кулинарным спреем.
  2. На сковороде среднего размера жарьте бекон до хрустящей корочки, примерно шесть минут на средне-сильном огне. Сэкономьте от 1-1 / 2 до 2 столовых ложек беконного жира. Бекон измельчить на небольшие кусочки.
  3. В кастрюле разогрейте шоколад и масло на слабом огне, пока они не растают. Перелейте в другую миску. Добавьте беконный жир и бурбон и взбивайте на низкой скорости с коричневым и белым сахаром до кремообразной консистенции. Добавьте яйца и соль. Постепенно добавляйте универсальную муку и какао-порошок, пока смесь полностью не перемешается.
  4. Вылейте смесь в сковороду, застеленную пергаментом. Посыпать кусочками бекона. Выпекайте около 40 минут или пока пирожные не станут по краям.
  5. Пока пирожные запекаются, приготовьте карамельный соус, смешав сахар, воду и масло в кастрюле на сильном огне. Доведите до кипения и взбивайте, пока сахар не растворится. Добавьте ваниль и сливки и снимите с огня. Добавьте бурбон. Снова доведите смесь до кипения на среднем огне и перемешайте. Снять с огня и перелить в стерильную банку. Хранить при комнатной температуре.
  6. Дайте пирожным остыть примерно 15 минут. Нарезать квадратами и сбрызнуть теплым карамельным соусом.
Бакон стейк, маринованный в водке

Бакон водка маринованный стейк

В этом стейке нет бекона, но вы все равно ощутите удивительный дымный, соленый вкус бекона благодаря использованию водки Bakon Vodka! Конечно, вы можете завернуть стейк в бекон или подать с крошенным беконом для добавления бекона. Мы не будем противиться этому.

Рецепт адаптирован из Водка Бакон

На 3 порции

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана водки Bakon
  • 1 столовая ложка морской соли
  • 1-1 / 2 столовые ложки приправы для стейка
  • 1/2 столовой ложки свежего черного перца
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 1-1 / 3 фунта стейка, предварительно нарезанного

Направления:

  1. В большой миске (с крышкой) смешайте водку Bakon, оливковое масло, приправу, соль и перец. Оставьте около четверти смеси в другой миске. Добавьте стейки и обильно полейте их приправой. Закройте чашу для смешивания крышкой и несколько раз встряхните, чтобы стейки пропитались.
  2. Охладите не менее двух часов. Вынуть стейки из маринада.
  3. Разогрейте жаровню или гриль. Выложите стейки на гриль или сковороду. Смажьте оставленным маринадом и готовьте по 8-10 минут с каждой стороны или до коричневого цвета. (Для стейков средней прожарки)
Кексы с беконом и кленами

Кексы с беконом и кленами

Эти кексы на вкус как воскресный завтрак, только слаще! Помимо сладко-соленого хрустящего бекона и влажного пирога из кекса, что делает эти кексы невероятными, так это глазурь из кленового бурбона!

Урожайность 6 кексов.

Ингредиенты:

  • 4-1 / 2 столовых ложки размягченного сливочного масла
  • 5 кусочков толстого нарезанного бекона
  • 5 столовых ложек коричневого сахара, темного цвета
  • 4 столовые ложки чистого кленового сиропа
  • 1 яйцо
  • 1-1 / 4 стакана муки (самоподнимающийся)
  • 1/4 стакана светлых сливок
  • Щепотка морской соли
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды

Для глазури:

  • 6 столовых ложек размягченного сливочного масла
  • 1 стакан + 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
  • 2-1 / 2 столовых ложки бурбона Кентукки

Чтобы узнать, как приготовить эти восхитительные кексы, посетите рецепт на Сказочная еда >>

Еще рецепты выпивки

Рецепт торта `` Пьяный ананас вверх ногами ''
3 алкогольных напитка на весенних каникулах для взрослых
Рецепт капкейка с черничным лимоном и пивом