В этом мире есть немного вещей лучше, чем бекон и выпивка, поэтому, естественно, смешивание этих двух удивительных вкусов приравнивается к чему-то невероятному. До Дня отца осталось несколько дней, почему бы не проявить свою любовь с одним из этих пьяных рецепты бекона? Совершенно сладкие, соленые, хрустящие и пьяные, они идеально подходят для мужественного мужчины в вашей жизни или, на самом деле, только для вас.
Пьяные кленовые кексы с беконом, маринованный стейк с водкой Bakon и пирожные с беконом из бурбона - идеальные рецепты, чтобы удовлетворить вашу тягу к чему-нибудь сладкому, соленому и выпивке. К сожалению, вы не получите ажиотажа, если будете есть эти рецепты, так как в процессе запекания и жарки алкоголь испаряется. Все, что у вас осталось, - это восхитительный аромат! Если вас интересует ажиотаж, сочетайте эти восхитительные рецепты со стаканом (или тремя) бурбона или водки!
Брауни из бурбона с беконом и карамельным соусом из бурбона
Эти сочные, пушистые пирожные влажные, шоколадные и обладают невероятной соленостью из-за жирного бекона, добавленного в тесто для пирожных. Аппетитный и вкусный, вы можете остановиться на одном, чтобы не упасть и не умереть от сердечной недостаточности.
Рецепты адаптированы из Еда и вино
Дает 12 пирожных и 1 стакан соуса.
Ингредиенты:
Для пирожных:
- 1/4 фунта бекона
- 5 унций полусладких шоколадных чипсов
- 1/4 стакана + 1 столовая ложка несоленого масла
- 1/4 стакана белого сахара
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 2 столовые ложки бурбона
- Щепотка соли
- 2 яйца
- 3/4 стакана универсальной муки
- 2 столовые ложки какао-порошка (без сахара)
Для соуса:
- 1 стакан коричневого сахара
- 1/4 стакана воды
- 1/2 стакана жирных сливок
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/4 стакана бурбона
- 1/2 чайной ложки ванили
- Щепотка соли
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выложите блюдо пергаментной бумагой так, чтобы он немного выступал, чтобы вы могли легко удалить пирожные со сковороды. Смажьте пергаментную бумагу антипригарным кулинарным спреем.
- На сковороде среднего размера жарьте бекон до хрустящей корочки, примерно шесть минут на средне-сильном огне. Сэкономьте от 1-1 / 2 до 2 столовых ложек беконного жира. Бекон измельчить на небольшие кусочки.
- В кастрюле разогрейте шоколад и масло на слабом огне, пока они не растают. Перелейте в другую миску. Добавьте беконный жир и бурбон и взбивайте на низкой скорости с коричневым и белым сахаром до кремообразной консистенции. Добавьте яйца и соль. Постепенно добавляйте универсальную муку и какао-порошок, пока смесь полностью не перемешается.
- Вылейте смесь в сковороду, застеленную пергаментом. Посыпать кусочками бекона. Выпекайте около 40 минут или пока пирожные не станут по краям.
- Пока пирожные запекаются, приготовьте карамельный соус, смешав сахар, воду и масло в кастрюле на сильном огне. Доведите до кипения и взбивайте, пока сахар не растворится. Добавьте ваниль и сливки и снимите с огня. Добавьте бурбон. Снова доведите смесь до кипения на среднем огне и перемешайте. Снять с огня и перелить в стерильную банку. Хранить при комнатной температуре.
- Дайте пирожным остыть примерно 15 минут. Нарезать квадратами и сбрызнуть теплым карамельным соусом.
Бакон водка маринованный стейк
В этом стейке нет бекона, но вы все равно ощутите удивительный дымный, соленый вкус бекона благодаря использованию водки Bakon Vodka! Конечно, вы можете завернуть стейк в бекон или подать с крошенным беконом для добавления бекона. Мы не будем противиться этому.
Рецепт адаптирован из Водка Бакон
На 3 порции
Ингредиенты:
- 1/4 стакана водки Bakon
- 1 столовая ложка морской соли
- 1-1 / 2 столовые ложки приправы для стейка
- 1/2 столовой ложки свежего черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 1-1 / 3 фунта стейка, предварительно нарезанного
Направления:
- В большой миске (с крышкой) смешайте водку Bakon, оливковое масло, приправу, соль и перец. Оставьте около четверти смеси в другой миске. Добавьте стейки и обильно полейте их приправой. Закройте чашу для смешивания крышкой и несколько раз встряхните, чтобы стейки пропитались.
- Охладите не менее двух часов. Вынуть стейки из маринада.
- Разогрейте жаровню или гриль. Выложите стейки на гриль или сковороду. Смажьте оставленным маринадом и готовьте по 8-10 минут с каждой стороны или до коричневого цвета. (Для стейков средней прожарки)
Кексы с беконом и кленами
Эти кексы на вкус как воскресный завтрак, только слаще! Помимо сладко-соленого хрустящего бекона и влажного пирога из кекса, что делает эти кексы невероятными, так это глазурь из кленового бурбона!
Урожайность 6 кексов.
Ингредиенты:
- 4-1 / 2 столовых ложки размягченного сливочного масла
- 5 кусочков толстого нарезанного бекона
- 5 столовых ложек коричневого сахара, темного цвета
- 4 столовые ложки чистого кленового сиропа
- 1 яйцо
- 1-1 / 4 стакана муки (самоподнимающийся)
- 1/4 стакана светлых сливок
- Щепотка морской соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
Для глазури:
- 6 столовых ложек размягченного сливочного масла
- 1 стакан + 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
- 2-1 / 2 столовых ложки бурбона Кентукки
Чтобы узнать, как приготовить эти восхитительные кексы, посетите рецепт на Сказочная еда >>
Еще рецепты выпивки
Рецепт торта `` Пьяный ананас вверх ногами ''
3 алкогольных напитка на весенних каникулах для взрослых
Рецепт капкейка с черничным лимоном и пивом