Если вы не употребляете молочные продукты и вам не хватало одного из ваших любимых вкусов мороженого, вам подойдет шарик веганского мороженого с вишневым шоколадом.
Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью
Обращаюсь ко всем любителям Cherry Garcia!
Если вы не употребляете молочные продукты и вам не хватало одного из ваших любимых вкусов мороженого, вам подойдет шарик веганского мороженого с вишневым шоколадом.
Получите удовольствие от вишневого сезона с этим сливочным веганским мороженым. Вы даже можете заменить замороженную вишню, чтобы утолить свою жажду в любое время года.
Рецепт веганского мороженого с вишневым шоколадом
На 6-8 порций
Ингредиенты:
- 2 банки (15 унций) жирного кокосового молока, разделенных
- 3 полных пипетки ванильной стевии (или 3/4 стакана сахара)
- Щепотка соли
- 2-1 / 2 столовых ложки кукурузного крахмала
- 4 целых вишни
- 1 чашка крупно нарезанной свежей вишни
- 1/2 стакана нарезанного шоколада
Направления:
- В толстой кастрюле смешайте все, кроме 1/4 стакана кокосового молока, стевию (или сахар) и соль. Доведите до кипения на среднем огне. В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал и оставшуюся 1/4 стакана кокосового молока до однородной массы. Добавьте в кастрюлю и готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не покроет заднюю часть деревянной ложки.
- Снимите кокосовую смесь с огня и дайте остыть до комнатной температуры. В блендере смешайте кокосовую смесь и целую вишню, чтобы придать основе светло-розовый оттенок. Накройте и охладите не менее 4 часов или до 24 часов.
- Охлажденную смесь заморозьте в мороженице в соответствии с инструкциями производителя. В течение последних нескольких минут добавьте измельченную вишню и шоколад, чтобы смешать с основой. Подавайте сразу или поместите в морозильную камеру.
Больше ежедневного вкуса
Веганское кокосовое мороженое
Мороженое из авокадо
Клубничный пивной сорбет
