Специальные диеты и блюда без глютена в Disney Aulani Resort - SheKnows

Дисней Aulani Resort в Гавайи предлагает вкусную еду и безопасное место для особых диет.

t Каждый раз, когда я уезжаю в отпуск, всегда возникают краткие (ладно, иногда не такие уж краткие) моменты паники из-за еды. Как человеку, который должен придерживаться строгой безглютеновой диеты, всегда немного отрывочно есть где-нибудь, кроме собственной безопасной кухни. Когда мы обедаем вне дома, мы сталкиваемся с постоянными проблемами: от миллиона вопросов о том, как готовится еда, до иногда - неосведомленный сервер, чтобы держать пальцы скрещенными, чтобы ничего не было загрязнено в задней части дома где мы не можем видеть. Это особенно тяжело в отпуске.

Связанная история. Picture It: Майами 2020 - Вы отправляетесь в круиз Golden Girls

t Однако, как известно, Disney (как корпорация, а не как отдельная собственность) проделала большую работу с пищевые аллергии. Хотя я не обедал в отелях с тех пор, как глютеновая болезнь диагноз, я слышал удивительные вещи от друзей-аллергиков-блоггеров. Их повара и официанты обучены понимать пищевую аллергию или, по крайней мере, понимают их достаточно, чтобы предупредить необходимые стороны, чтобы убедиться, что о них позаботились должным образом. От наклеивания гигантской наклейки «аллергия» на мой счет до предупреждения поваров и внесения изменений в меню, Аулани заботился обо мне при каждом приеме пищи.

t Вот видео, в котором я разговариваю с шеф-поваром Aulani о том, как они работают с гостями с особыми диетическими потребностями:

• Я был впечатлен тем, что не только один, но и большинство (если не все) ресторанов в Аулани могут обслужить гостей без глютена. Моим любимым рестораном был «Ама» Ама. ‘Ama‘ Ama - это столовая на открытом воздухе с видом на Тихий океан. Во время заката он становится очень оживленным, потому что всем хочется живописного вида. Здесь подают завтрак с 7:00 до 10:30, обед с 11:30 до 15:00 и ужин с 17:00 до 21:30.

т

• Ниже приведены некоторые из моих любимых блюд без глютена, которые я ел, пока был там:

т
• Poke из тунца Big Eye с рисовыми чипсами и муссом из авокадо, 18 долларов

т

• Сегодняшний гавайский устойчивый улов, свежий с рыбного аукциона и приготовленный с помощью ежедневного приготовления нашего шеф-повара, по рыночной цене

т

• Сегодняшние гавайские тако с экологически чистым уловом с островным слау и сальсой, 19 долларов

т

т

т

t Они даже предлагали мне хлеб без глютена перед едой, чтобы я чувствовала себя «нормальной», в то время как все остальные ели обычный хлеб. Хотя это может показаться странным окунуть обычный хлеб для сэндвичей в масло и причудливую морскую соль, я почувствовал себя особенным.

т

• Еще ​​один отличный вариант для тех, кто придерживается особой диеты, - это шведский стол Makahiki. Предлагают завтрак с 7.00 до 11.00, обед с 12.30. до 15:00 и ужин с 17:00. до 21:30 В то время как шведский стол традиционно нет место, где могут безопасно пообедать люди, страдающие пищевой аллергией, Disney заботится о своих гостях. В буфете есть множество вещей, но если у вас пищевая аллергия, вам всегда нужно заранее встретиться с шеф-поваром, чтобы узнать, что вы можете, а что нельзя есть в буфете. Кроме того, если вы страдаете глютеновой болезнью, они могут приготовить для вас в спине блюда без глютена, которых нет на шведском столе. Вот некоторые из безглютеновых блюд, которые у меня были в буфете:

т
• Свежий фруктовый сок

т

• Нарезанные островные фрукты

т

• Ассорти из йогурта

т

• Яичница-болтунья

т

• Омлет-бар

т

• Свиная колбаса

т

• Запеченная ветчина

т

• Куриная колбаса с яблоком

т

• Мясные деликатесы

т

• Деликатесные сыры

т

• бекон из индейки

т

• Бекон

т

• Хэш-коричневые

• Вы также можете принять участие в «Празднике завтрака тети в Макахики», где вы встретите персонажей Диснея, которые взаимодействуют с вами, пока вы едите. Эта опция открыта с 7 утра до 11 утра и стоит 32 доллара для взрослых и 18 долларов для детей 9 лет и младше. Вы не уйдете голодным или развлеченным.

t Вот мое видео о завтраке для персонажей и мое обсуждение с шеф-поваром моей пищевой аллергии и того, как они заботятся о нас в Макахики.

t Но это не единственные варианты в Disney Aulani Resort; есть много других ресторанов. Чтобы увидеть все варианты в Aulani, посетите их веб-сайт. здесь включая:

т
• ‘Olelo Room (открыт с 17:00 до 23:00)

т

• Off The Hook, пляжный лаунж с напитками и закусками (открыт с 10:00 до 22:00).

т

• Ulu Cafe, новое заведение, предлагающее завтрак, обед и ужин с открытым патио (открыто на завтрак с 6:00 до 11:00 и на обед и ужин с 11:00 до 21:00).

т

• Little ‘Opihi’s, предлагающий блюда на вынос (открыт с 11:00 до 17:00).

т

• Mama’s Snack Stop (открыт с 11:00 до 18:00)

• В целом, я бы порекомендовал курорт Дисней Аулани на Гавайях всем, кто придерживается специальной диеты. Хотя мы всегда должны быть в максимальной безопасности во время ужина вне дома, Disney Aulani позволяет нам легко уйти сытыми, счастливыми и невредимыми.