Мы выводим десерты в шоколаде на совершенно новый уровень! Вам понравятся эти угощения.
День святого Валентина - это все в шоколаде, и я подняла его на совершенно новый уровень! В этом посте нет скучных лакомств в шоколаде. Я макала все, от пушистого зефира до острого перца халапеньо. Не волнуйтесь, халапеньо очень вкусный. Они представляют собой идеальный баланс сладкого и острого.
Связанная история. Ина Гартен подарила нам рецепт шоколадного кекса нашей мечты
Рецепт двойного перца халапеньо в шоколаде
Урожайность 6
Ингредиенты:
- 1 чашка полусладких кусочков шоколада
- 1-3 столовые ложки растительного масла
- 6 средних свежих перцев халапеньо
Направления:
- Добавьте кусочки шоколада в большую миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Растопите шоколад в микроволновой печи, останавливаясь, чтобы помешивать шоколад каждые 15 секунд. В микроволновой печи, пока не растает.
- Добавьте в шоколад 1 столовую ложку растительного масла и перемешайте. Вы хотите, чтобы текстура растопленного шоколада была очень гладкой, чтобы шоколад не комковался при погружении. Добавьте еще растительного масла, пока не получите желаемую консистенцию.
- Подготовьте противень с пергаментной бумагой или вкладышем Silpat.
- Обмакнуть перец халапеньо в шоколад и выложить на подготовленный противень. Дать шоколаду на перце немного застыть и снова обмакнуть.
Рецепт лакомства из зефира и вишни в шоколаде
Урожайность 8
Ингредиенты:
- 1 чашка полусладких кусочков шоколада
- 1-3 столовые ложки растительного масла
- 8 больших зефиров
- 8 вишен мараскино со стеблями
Направления:
- В большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи, добавьте кусочки шоколада. Растопите шоколад в микроволновой печи, останавливаясь, чтобы помешивать шоколад каждые 15 секунд. В микроволновой печи, пока не растает.
- Добавьте в шоколад 1 столовую ложку растительного масла и перемешайте. Вы хотите, чтобы текстура растопленного шоколада была очень гладкой, чтобы шоколад не комковался при погружении. Добавьте еще растительного масла, пока не получите желаемую консистенцию.
- Подготовьте противень с пергаментной бумагой или вкладышем Silpat.
- Добавьте деревянную зубочистку в каждый зефир и окуните в растопленный шоколад.
- Выложите зефир на подготовленный противень. Удалите из зефира зубочистки.
- Используйте бумажное полотенце и убедитесь, что вишни мараскино высохли. Половину обмакнуть в шоколад и выложить поверх зефира.
- Дайте шоколаду застыть и наслаждайтесь.
Рецепт картофельных чипсов ириски в шоколаде
На 4 порции
Ингредиенты:
- 2 чашки полусладких кусочков шоколада
- 2-4 столовых ложки растительного масла
- 1 пакетик картофельных чипсов
- 1/2 стакана кусочков ириса
Направления:
- Добавьте кусочки шоколада в большую миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Растопите шоколад в микроволновой печи, останавливаясь, чтобы помешивать шоколад каждые 15 секунд. В микроволновой печи, пока не растает.
- Добавьте в шоколад 1 столовую ложку растительного масла и перемешайте. Вы хотите, чтобы текстура растопленного шоколада была очень гладкой, чтобы шоколад не комковался при погружении. Добавьте еще растительного масла, пока не получите желаемую консистенцию.
- Подготовьте противень с пергаментной бумагой или вкладышем Silpat.
- Постарайтесь достать самые крупные картофельные чипсы из пакета и обмакнуть их наполовину.
- На подготовленный противень выложить чипсы и посыпать кусочками ириски.
- Продолжайте окунать, пока шоколад не будет использован.
Больше угощений в шоколаде
Рецепт фруктовых соусов в шоколаде
Рецепт фруктов в шоколаде с морской солью
Рецепт замороженных шариков для торта в шоколаде
