Станьте пивным ботаником менее чем за 20 минут (ИНФОГРАФИКА) - SheKnows

Устали слушать, как все ваши друзья обсуждают свое шикарное пиво и высмеивают вашу Silver Bullet? Попасть на пиво занятие для ботаников с этим учебником для начинающих о пиве, от популярных стилей и посуды, которая вам нужна, чтобы насладиться ими, до объяснений тех запутанных слов, которые ваши друзья используют, чтобы описать их.

Связанная история. Выпечка без яиц возможна с этими 8 заменителями

Во-первых, как лучше попробовать пиво:

1. Обратите внимание на цвет пива и пену.
2. Затем аккуратно покрутите его в стакане.
3. Впитайте аромат перед тем, как потягивать. Дышите глубоко и медленно вдыхайте.
4. Теперь сделайте глоток и на мгновение подавите желание проглотить. Опишите ощущение во рту. Постарайтесь определить, что вы пробуете - сладость, горечь, кислоты, травы, цитрусовые - проявите терпение и наслаждайтесь пивом.

По мере того, как вы расширяете свой вкус, вы хотеть пить медленнее, чтобы по-настоящему насладиться - качественное пиво может быть дорогим.

Есть две основные категории пива:

Алесь

Эльес старше лагеров на тысячи лет и, как правило, гораздо более сложный, вкусный и ароматный, который может быть едва уловимым - почти до ошибки. Решающее различие заключается в дрожжах и процессе ферментации. Для эля используются дрожжи верхового брожения, и для брожения требуется более высокая температура в течение более короткого периода времени.

Лагеры

Лагеры, как правило, легкие и сильно газированные, с использованием дрожжей низового брожения, которые требуют более низких температур и более длительного времени для «лагера» и брожения. Более прохладная среда подавляет рост сложных побочных продуктов брожения, которые так нравятся многим людям в элях, что придает лагерам их отчетливо мягкий, свежий вкус. Кроме того, более длительный процесс созревания позволяет смягчить уже спелое пиво, еще больше усиливая его и без того безупречно чистый вкус.

Вот все, что вам нужно знать в ускоренном курсе по пиву:

Подробнее о пиве

10 фруктовых шенди, которые стоит обязательно попробовать в этом сезоне
Крепкое корневое пиво - новая популярная вещь, и она чертовски хороша.
5 вопросов о новом лагере Lululemon Curiosity Lager