Измените свою ротацию и приготовьте один из этих классических рецептов в игровой день. Даже если вы не являетесь футбольным фанатом, сама по себе еда принесет большую пользу любой вечеринке.
т
т
т По правде говоря, еда мне нравится больше, чем сама игра. Поскольку еда и футбол являются типично американскими, я думаю, что важно отмечать игровые дни с универсальными фаворитами. Вот три блюда, которые кажутся классическими, но у них есть вкусная изюминка. Наслаждайтесь каждым кусочком... Я имею в виду игру.
Пицца для любителей мяса с макаронами и сыром
т 
t На 6-8 порций
t Это пицца, макароны и сыр, запеченные в одном удобном блюде. Если ваши друзья не разборчивы в еде, подумайте о том, чтобы сделать это «все, макароны и сыр для пиццы» и добавить перец, лук, грибы, курицу… как угодно. Будь креативным.
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чашка нарезанного кубиками лука
- 2-1 / 2 столовых ложки муки
- 1-1 / 2 стакана молока
- 2-1 / 2 стакана сыра фонтина
- 1/2 стакана сыра пармезан
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 фунта сухого зити, приготовленного
- 1/4 фунта бекона, приготовленного и нарезанного кубиками
- 2 звена сладкой итальянской колбасы, снятая оболочка, приготовленная и раскрошенная
- 1/2 стакана нарезанного мини-пепперони
- 1 банка соуса для пиццы
- 2 стакана тертой моцареллы
- 1-1 / 2 чайных ложки сушеного орегано
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
- Растопите масло на среднем огне в кастрюле среднего размера. Добавьте лук и обжарьте до прозрачности. Вмешайте муку и обжарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте молоко и, постоянно помешивая, нагрейте, пока он не загустеет и не закипит. Уменьшите огонь до минимума и добавьте фонтину, пармезан, соль и перец. Перемешайте, пока сыр не растает, а затем снимите сковороду с огня.
- Добавьте сырный соус, зити, бекон, колбасу, пепперони и соус для пиццы. Перемешивайте, пока все ингредиенты не смешаются. Выложите смесь в форму для запекания на 2-1 / 2–3 литра и полейте моцареллой и орегано.
- Выпекайте 45 минут или пока сыр не станет золотисто-коричневого цвета.
т
т
т
т
Хоаги окунуться в хлебную миску
т 
t На 10-12 порций
• Классический итальянский хаджи еще никогда не был таким вкусным и более подходящим для вечеринок. Поскольку этот рецепт требует небольшого измельчения, подумайте о том, чтобы приготовить его накануне вечером и дождаться игрового времени, чтобы добавить заправку. Я использую измельчитель продуктов, когда готовлю это, и готовлю за день до этого. Это займет всего несколько минут ».
Ингредиенты:
- 1/2 стакана красного лука, мелко нарезанного
- 1/2 стакана сливовых помидоров, очищенных от семян и мелко нарезанных
- 3 нарезанных пепперончини (зарезервировано 1-1 / 2 столовые ложки сока)
- 1/4 стакана маринованного укропа, мелко нарезанного
- 4 стакана нарезанного кубиками салата айсберг
- 4 унции проволона, нарезанного кубиками по 0,5 дюйма
- 4 унции генуэзской салями, нарезанной кубиками размером 1/2 дюйма
- 4 унции ветчины, нарезанной кубиками размером 1/2 дюйма
- 4 унции жареной индейки, нарезанной кубиками 1/2 дюйма
- 3/4 стакана майонеза
- 1-1 / 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 1-1 / 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 1-1 / 2 чайных ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 большой круглый или батон итальянского хлеба
- 2 (6-дюймовых) булочки из дичи, нарезанные ломтиками 1/4 дюйма (для подачи)
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
- Добавьте лук, помидор, пепперончини, маринованный укроп, салат айсберг, проволоне, салями из генуи, ветчину и жареную индейку в большую миску и перемешайте ингредиенты.
- Затем смешайте майонез, красный винный уксус, оливковое масло, сок пепперончини, сушеный орегано и черный перец в другой миске среднего размера. Взбейте ингредиенты, пока они хорошо не смешаются.
- Добавьте приготовленную заправку к ингредиентам в большой миске. Складывайте, пока ингредиенты не будут равномерно покрыты.
- Вырежьте центр буханки хлеба, чтобы получилась миска, и залейте ее соусом.
- Разорвите вырезанный центр на небольшие кусочки и подавайте с соусом. Подавайте также ломтики рулета с соусом.
т
т
т
т
Пышные соленые карамельные пирожные
т 
t На 12-15 порций
t Если вы не любитель карамели, попробуйте добавить перед выпечкой некоторые из ваших любимых начинок для мороженого, например арахисовое масло, зефир или даже горячую помадку. Вы также можете добавить орехи, если хотите.
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
- 3/4 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки + 1/8 чайной ложки морской соли, разделенных
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 палочки несоленого масла
- 6 унций полусладких шоколадных чипсов
- 4 унции дополнительно нарезанного горько-сладкого шоколада (70 процентов какао)
- 1 столовая ложка растворимого кофе эспрессо в гранулах
- 1 стакан белого сахара
- 4 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1/4 стакана карамельного соуса
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
т
Направления:
- Поместите решетку на дно духовки и разогрейте до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом форму для выпечки размером 8 x 11,5 дюймов. Отложите в сторону.
- Взбейте какао-порошок, муку, 1/2 чайной ложки соли и разрыхлитель. Отложите в сторону. В большой кастрюле для соуса на среднем или медленном огне растопите масло, шоколадную стружку, сладко-горький шоколад и кофейные гранулы, постоянно помешивая. Когда шоколад полностью растает, снимите сковороду с огня и добавьте сахар, яйца и ваниль, пока они полностью не смешаются. Добавьте сухие ингредиенты и снова взбейте до однородности.
- Вылейте тесто в подготовленную сковороду. Полейте карамельным соусом всю поверхность теста для брауни и аккуратно перемешайте карамель в тесте с помощью зубочистки. Выпекать 25-30 минут. Не перепекайте.
- Охладите пирожные на решетке для охлаждения. Посыпьте пирожные оставшейся 1/8 чайной ложки морской соли. Перед резкой полностью остудите.
т
т
т
т
т Дэвид Венейбл это ведущий программы QVC‘популярное кулинарное и обеденное шоуНа кухне с Дэвидом. Он предлагает разнообразный и уникальный зрительский опыт с такими функциями, как информация о продукте, кулинарные демонстрации, гости в эфире, выступления знаменитостей и взаимодействие со зрителями в прямом эфире. Fследуй за ним Твиттер а также Facebook.
