Для тех, кто никогда не праздновал Пасха, полезно знать, что это важный праздник в еврейской общине. Пасха - это время воспоминаний о том, когда евреи спаслись из рабства в Древнем Египте. Хотя каждая семья может праздновать Пасху Седер немного иначе, дух и несколько основных тем остались прежними. Понимание основ ужина Седера может помочь вам оценить его по достоинству и адаптироваться к нему в первый раз.
Мой первый седер произошел через несколько лет после того, как я встречалась со своим нынешним мужем. Излишне говорить, что я немного нервничал. Я не знал, чего ожидать.
Я был уверен, что совершу огромную ошибку, полностью поставлю себя в неловкое положение и меня никогда не пригласят обратно в их дом. К счастью, семья моего мужа очень добрая, так что даже большую ошибку, вероятно, можно было бы простить. Еще более удачно, что ничего этого не произошло.
Перед тем как уйти, я попытался кое-что выяснить, но не мог понять, чего ожидать. О Песахе в целом было много информации, но не было четкого представления о том, чего ожидать, если вы никогда не посещали седер.
Чего ожидать на седере
Основываясь на моем опыте (этот первый и еще немало с тех пор), вот что я делаю.
1. Если вы собираетесь принести что-нибудь на обед, просто принесите вегетарианец.
Во время Пасхи евреям вообще не положено ничего есть. еда что поднимается. Большинство людей просто приравнивают это к хлебу, но вы будете поражены тем, что в этом списке: пшеница, рожь, овес, ячмень, бобовые, кукуруза, рис и большинство продуктов из них. Как видите, даже попытаться приготовить десерт бывает сложно. Сделайте себе одолжение и придерживайтесь рецепта, состоящего только из нескольких простых ингредиентов, например из овощей.
Более: Попытка Шикши придерживаться пасхальной диеты
2. Не строите планы после ужина
Ужин - лишь небольшая часть праздника. Есть много историй и воспоминаний, которые происходят до (и даже после) настоящего ужина. На это нужно время, а потом даже ужин подают блюдами.
3. Будьте готовы съесть необычные блюда еще до того, как подадут ужин.
Тарелка пасхального седера содержит съедобные вещи, которые напоминают вам о чем-то особенном в истории пасхи. Вот список со связанным символизмом:
- Хрен - символ горечи рабства, которое евреи пережили в Египте.
- Чаросет (смесь яблок и орехов) - символ строительного раствора в Египте.
- Петрушка в соленой воде - символ боли и слез, которые понесли рабы
- Маца - символ того, как быстро евреи покинули Египет
- Вино - символ искупления
- Кость ягненка - символ жертвы
- Яйцо вкрутую - символ траура
- (Возможно) апельсин - новый символ, объединяющий женщин и гомосексуалистов в еврейскую общину.
Более: Краткое руководство к пасхе о значении всего, что написано на тарелке Седера
4. Некоторые вещи, которых у вас, возможно, никогда не было ...
Некоторые вещи могут вам понравиться. Некоторые вещи, которые вы, возможно, никогда больше не захотите. Откройте свой разум и свой рот. Однако послушайте инсайдерский совет: ищите самую маленькую веточку петрушки. Спуститься нелегко!
Более:Традиционный рецепт супа из мацы на пасху
5. Есть много чтений и рассказов
Семья моего мужа любит участие, поэтому даже я иногда читаю на иврите, а я хуже всех. (Не волнуйтесь: я не научился до того, как пошел. Они объясняют это фонетически.) Если вам нужно это сделать, просто постарайтесь изо всех сил. Это не соревнование. Это праздник.
Вот самое главное: будьте готовы узнавать что-то новое и получать удовольствие. Несмотря на то, что я узнал о Пасхе в детстве, это все в новинку, когда я слышу ее с еврейской точки зрения. Насладитесь вашим первый пасхальный седер!
Обновлено Бетани Рамос 12.04.2016
