Я всегда говорю, что никогда не встречал вафли, которые мне не нравились, и мне нравится думать, что я пробовал практически все разновидности вафель, известные человеку. Но в какой-то момент, мне кажется, я начал понимать, что моя привязанность к традиционным вафлям основана не только на их вкусовых качествах - мне просто понравилась идея что-то вафлить. Есть что-то настолько простое и забавное в том, чтобы бросить смесь ингредиентов в вафельницу и наблюдать, как они выходят идеально хрустящими и запечатленными этим необычным узором оконного стекла.
Посмотрите все наши видеоролики "1 товар, 5 способов"
Как это обычно бывает на моей кухне, мое восхищение всякими трепами заставило меня задуматься о безумии, восхитительные творения, которые я мог приготовить, используя мою любимую вафельницу, и оказалось, что возможности. Посмотрите, как я покажу вам пять нетрадиционных рецептов, которые можно приготовить с помощью вафельницы, включая безумно восхитительный куриный горшок. пирог с вафлями, пикантный омлет с вафлями и тамале с говядиной вафли, которые заставят вас задаться вопросом, почему тамале можно было бы приготовить по-другому способ!
Подпишитесь на SheKnows EATS на YouTube
1. Рецепт пирога с курицей в вафлях
Урожайность 2
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 1/2 стакана мелко нарезанного лука
- 1/2 стакана мелко нарезанной моркови
- 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
- 1/4 стакана муки
- 2 стакана куриного бульона
- 1/2 стакана пополам
- 2 стакана тертого или нарезанного вареного цыпленка
- 1 чайная ложка свежего измельченного тимьяна
- Соль и перец для вкуса
- 2 упаковки готовой корочки для пирога
Направления:
- Обжарьте лук, морковь и сельдерей в оливковом масле в течение 10 минут.
- В обжаренные овощи добавить муку и варить 1 минуту.
- Добавьте куриный бульон к овощам на среднем огне и постоянно помешивайте, пока соус не загустеет.
- Добавьте половинки в курицу и приправьте тимьяном, солью и перцем. Дать вариться 5 минут.
- Снимите с огня и дайте смеси остыть.
- Нагрейте вафельницу на сильном огне.
- Приготовьте тесто, нарезав его на кусочки, которые поместятся на вафельницу.
- Выложите нижний кусок теста для пирога, а сверху положите тонкий слой смеси. Накройте еще одним кусочком теста, затем положите на вафельницу и закройте крышку. Варить 5-7 минут.
- Снимите пирог с вафельницы и подавайте с оставшейся разогретой начинкой.
