Живя в Южной Флориде много лет, я мог есть свежие ручные пироги с гуавой, когда хотел. Переезд через страну в другой регион сделал так, что наслаждаться моей обычной выпечкой из гуавы и сыра было сложно и почти невозможно.
Гуава, родом из Мексики, Центральной и Южной Америки, часто имеет красивую розовую мякоть, сладкую мякоть и очень экзотический вкус. Хотя это ингредиент во многих разных вещах, я хотел использовать гуаву в забавном и легком портативном десерте, похожем на то, что мне нравилось дома.
Но может быть трудно найти свежую гуаву, когда вы живете в определенных районах Соединенных Штатов, и в этом случае паста гуавы является прекрасной альтернативой. Паста имеет твердую форму, поэтому ее легко нарезать или растопить в кастрюле с теплой водой. Вкус похож на клубнику или даже мягкую грушу, он совершенно сладкий и уникальный.
Эти ручные пироги - отличный и легкий десерт (благодаря готовому слоеному тесту), когда вы хотите попробовать что-то особенное или если вы, как я, действительно любите аромат гуавы. Сделайте это заранее и заморозьте их. Ничто не сравнится с домашним пирогом из рук, когда вы безумно сладкоежка, которая нуждается в удовлетворении.
Рецепт ручных пирогов с тропической гуавой и сливочным сыром
Экзотическая сладкая паста из гуавы и пироги со сливочным сыром - это простой способ привнести тропические ароматы на десертный стол.
Урожайность 8
Время на подготовку: 20 минут | Время выпекания: 25 минут | Время бездействия: 5 минут | Общее время 50 минут
Ингредиенты:
- 2 листа слоеного теста, размороженного
- 1 стакан сливочного сыра, размягченного
- 8 кусочков пасты гуавы
- 1 целое яйцо
- 2 столовые ложки воды
Направления:
- Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите большой противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- Резаком или острым ножом разрежьте каждый лист слоеного теста пополам, а затем еще раз пополам (всего у вас должно получиться 8 штук).
- Осторожно переместите каждый кусок теста на противень на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.
- С помощью столовой ложки капните ложку сливочного сыра на одну сторону каждого ломтика теста, а затем положите сверху ломтик пасты из гуавы.
- Осторожно сложите другую сторону теста поверх сливочного сыра и пасты из гуавы и прижмите стороны вилкой, чтобы запечатать пироги. Повторяйте, пока не будут приготовлены все ручные пироги.
- В небольшую миску добавьте яйцо и воду и хорошо перемешайте.
- Смажьте верхнюю часть теста яичной кисточкой с помощью кондитерской кисти.
- Выпекайте ручные пироги от 22 до 25 минут или пока верхняя часть не станет темно-золотистой.
- Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут (внутренности будут очень горячими).
- Подавайте в тепле или при комнатной температуре и храните оставшиеся пироги в герметичном контейнере в течение 2–3 дней в холодильнике.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Более простые рецепты ручного пирога
Пироги со сладким картофелем и нутом
Шоколадные пироги с грушей и рикоттой
Пироги с курицей и курицей с медом
